“一盘加了土豆的烤鸡腿，鸡皮脆鸡肉鲜土豆软糯，真是特别完美。夏天来了，用烤箱做菜的次数也增多了，准备好材料往烤箱里一放，启动机器就算完成大半了，不用焖在厨房里流汗也不用守着灶台，享受一会儿空调它不是很香吗？
鸡腿出炉时，用餐叉戳了一下，汩汩地冒出了许多肉汁，真是太馋人了。烤鸡腿想要鲜嫩好吃，需要一些技巧，一起来看看吧。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑胡椒土豆烤鸡腿的做法步骤
-
1准备各种材料，鸡腿需要认真处理，这个比较重要。把鸡腿放在盆中，加入10克盐抓洗，揉搓之后加水浸泡几分钟，之后清洗干净，用厨房纸吸掉鸡腿上面的水分。 -
2鸡腿放在盆中，加洋葱丝，姜片，柠檬片抓均匀，之后再倒入大喜大黑胡椒味烤肉料。充分抓拌均匀后腌上20分钟。也可以提前腌肉，用保鲜袋装好后放进冰箱冷藏腌制，用的时候取出来直接进行下面操作。
-
3小土豆洗干净，去皮切成薯角，胡萝卜也切块备用。
-
4烤盘中铺上油纸，主要是为了方便清洗烤盘，把腌好的鸡腿放入烤盘，土豆条也放进去。
-
5烤箱提前200度预热，预热完成后把烤盘放进去，表面盖上锡纸，烤盘放在中层就可以，定时25分钟。25分钟结束时，取下锡纸，再次定时15分钟，烤好后看鸡腿表面是不是上色完美，如果上色不是很理想，可以把烤盘上移一层，加烤5分钟就可以了。
-
6烤好后及时出炉，趁热享用，鸡皮是脆的，鸡肉特别鲜美，大块鸡肉蘸上一些肉汁儿，超级好吃了。一口鸡肉一口土豆，更是美得很。土豆淀粉含量比较高，是一个很好的主食，鸡肉配土豆，既有充足的碳水也有满满的能量，非常好啊。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
烤箱菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 韭菜炒海兔
- 排骨炖土豆
- 自制辣椒面
- 微波炉版翡翠肉卷
- 湘西正宗血粑鸭
- 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】
- 人见人爱的甜香馒头
- 韭菜猪肉陷饺子
- 香菇莲藕炖排骨
- 白加黑——木耳炒杏鲍菇
- 陈皮话梅梨汁
- 海绵蛋糕
- 炸薯条
- 栗子鸡煲
- 三薯披萨
- 不耗油的烹煮【烧青茄子】
- 香葱肉松蛋糕卷
- 枣山年馍
- 口感极好的黑巧克力曲奇
- 巧克力太妃糖
- 大别山腊味闷蛋咸拼盘
- 麻辣藕
- 红梅报春（新年寓意甜点）
- 红茶果干藤篮包
- 白灼芥蓝
- 炮什么什么凤的成语
- 炮什么什么天的成语
- 炮什么什么龙的成语
- 炮什么烹什么的成语
- 炮什么连什么的成语
- 炮凤什么什么的成语
- 炮凤烹龙
- 炮火什么什么的成语
- 炮火连天
- 炮龙什么什么的成语
- 炮龙烹凤
- 炯什么什么光的成语
- 炯什么什么神的成语
- 炯什么有什么的成语
- 炯什么目什么的成语
- 春日胡南征林公毅过饮和公毅韵（明·李之世）
- 春日胡茅两生访王至卿携妓东郊藉草畅饮迨暮（明·胡应麟）
- 春日自况（元末明初·朱希晦）
- 春日自吴门之阳羡道中书事（唐·曹松）
- 春日自感（清末民国初·费墨娟）
- 春日自省（宋·白玉蟾）
- 春日自警（宋·孙应时）
- 春日自邓尉移棹支硎山中信宿（清·方朝）
- 春日自锦封归宁过宝岩寺（宋·李新）
- 春日至土桥过任处士庄 其一（清·吴德纯）
- 春日至土桥过任处士庄 其二（清·吴德纯）
- 春日至泰山观水磨即事口占（清·缪烜）
- 春日至钱塘阻雨首寄山村先生（元·善住）
- 春日至，谷风起，习习之（当代·添雪斋）
- 春日舟中书所见（宋·武衍）
- 我经过的时候你知道--小小微信现代诗歌选
- 给你一个微笑(学生版)/读者典藏书系
- 生命的礼赞(学生版)/读者典藏书系
- 为你读诗词
- 伦理责任与公共精神
- 21世纪中国城市主义
- 机械员通用与基础知识(第2版建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材)
- 中国世界文化遗产监测
- 中国建设监理与咨询(2017\3总第16期)
- 装配式混凝土结构施工技术标准(ZJQ08-SGJB013-2017)
- 建筑设计规范常用条文速查手册(第4版)
- 地下空间资源评估与需求预测方法指南
- 印制电路板设计教程(全国高等职业教育教学改革示范系列规划教材)/+互联网系列
- 刷脸背后(人脸检测人脸识别人脸检索)
- 食虫植物