“努力要养胖我的老公又从单位食堂给我买了卤猪尾巴。
这个粗心的男人呀，没法说他了。
从他当年追我的时候，我就不喜欢吃猪蹄尾巴鸡皮这样的东西，那时候吃饭都是他把鸡皮啥的替我弄下来我再吃肉或啃骨头。
也不知道是因为他觉得好吃非想让我问吃，还是忘了，不是买猪蹄就是买猪尾巴。
二次加工过，还是让他吃了皮，我再啃骨头，他唠叨这说，除了皮也就没啥肉啦。
反正他不吃掉皮，我就不吃，最终妥协的可不是我。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜花生烧猪尾巴的做法步骤
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1卤的猪尾巴。 -
2猪尾巴切段，葱姜切小块。
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3鲜花生去壳洗净。
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4热锅冷油。
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5油热放卤肉料炒香。
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6放冰糖。
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7放食盐。
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8放猪尾巴翻炒均匀。
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9放生抽和老抽。
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10放花生炒均匀。
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11放清水，大火烧开，中火炖煮。
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12花生熟了，且还有一定脆性，大火收汁。
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13放鸡精提鲜，汤汁浓稠即可。
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14起锅装盘撒葱花。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
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