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诗文
“润燥好汤”鲍鱼丝瓜汤
释义
“鲍鱼性平味咸,滋补而不热。”
食材明细
主料
丝瓜
2个
鲍鱼
2个
辅料
食用油
小许
纯净水
300g
调料
食盐
1g
胡椒粉
小许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲍鱼丝瓜汤的做法步骤
1
鲍鱼洗净。
2
鲍鱼打花刀,丝瓜去皮洗净。
3
丝瓜切滚刀块。
4
热锅冷油。
5
油热放丝瓜翻炒。
6
丝瓜变色放食盐。
7
炒均匀。
8
放清水。
9
煮开锅。
10
放鲍鱼。
11
放胡椒粉,煮开锅即可。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/1 18:16:43