食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉空心菜的做法步骤
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1空心菜，摘洗干净。 -
2准备蒜末。
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3浇上热油，炝出蒜香。
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4加入酱油、蚝油，拌匀备用。
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5锅中水烧开，加入适量的油和盐，做底味，也可以让蔬菜更翠绿，再倒入空心菜焯水。
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6焯至变色，捞起装盘。
-
7倒入蒜蓉酱，拌匀即可。
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8成品。蒜香十足，又嫩又脆。
使用的厨具：炒锅
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