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诗文
蒜蓉空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
一把
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉空心菜的做法步骤
1
空心菜,摘洗干净。
2
准备蒜末。
3
浇上热油,炝出蒜香。
4
加入酱油、蚝油,拌匀备用。
5
锅中水烧开,加入适量的油和盐,做底味,也可以让蔬菜更翠绿,再倒入空心菜焯水。
6
焯至变色,捞起装盘。
7
倒入蒜蓉酱,拌匀即可。
8
成品。蒜香十足,又嫩又脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 0:58:03