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诗文 魔法巧克力秀
释义
魔法巧克力秀的做法
“今天是2011年得平安夜,巧克力,糖果,蛋糕,聚会应该是每个人今天的主题吧~~~星星坐着个魔法巧克力送美食网的各位美食家平安节快乐,好好享受这个难忘之夜,各位一定会准备丰盛的食物度过吧~~~好好创造一个属于2011年的平安夜,记得吃苹果,平平安安2012”

食材明细

主料
  • 原味低筋面团 适量
  • 低筋面粉 100g
  • 牛奶 30g
  • 植物油或者黄油 30g
  • 糖粉 40g
  • 没有糖粉配砂糖:栗粉:玉米淀粉 8:1:1
  • 蛋液 16g
  • 奶粉 20g
辅料
  • 神色巧克力面团 适量
  • 低筋面粉 80g
  • 牛奶 20g
  • 植物油或者黄油 20g
  • 巧克力液 25g
  • 蛋液 20g
配料
  • 浅色巧克力低筋面团 适量
  • 巧克力液 10g
  • 糖粉 40g
  • 没有糖粉配砂糖:栗粉:玉米淀粉 8:1:1
  • 植物油或者黄油 30g
  • 牛奶 30g
  • 低筋面粉 100g
  • 蛋液 16g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

魔法巧克力秀的做法步骤

  • 魔法巧克力秀的做法步骤:1
    1
    准备材料,低筋面粉,砂糖,栗粉,玉米淀粉,巧克力,牛奶,黄油,蛋液
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋用打蛋器达成蛋液,一个鸡蛋就够了~~~
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:3
    3
    准备原味的低筋面团,把所有的原味面团里的材料活成面团
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:4
    4
    巧克力融化,加适当的水喝黄油在锅内融化到出
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:5
    5
    把其他深色和浅色的巧克力面团活好放入冰箱;冷藏半小时
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:6
    6
    把冷藏好的面团拿出,干成长条,相互包好,想有很多不同颜色的巧克力层次就把相邻巧克力面团想吐融合揉匀,完了包好就行包好的面团再放入冰箱冷冻15分钟
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:7
    7
    十五分钟后拿出切片装盘烘烤。下面是两个方案,1.预热180度烤箱,中层,上下火25分钟2.根据烤箱的不同,有的烤箱没有温度,比如是迷你的烤箱,先把烤盘放在下层上火10分钟,完了在上层下火10分钟,最后中层,上下火一起5分钟么就可以了
  • 魔法巧克力秀的做法步骤:8
    8
    装盒,摆成自己喜欢的图案,我摆成向日葵,希望明年的生活中家人爱人朋友都能有好运,平安快乐

小窍门

这个饼干简单,适合聚会大家在一起聊天的时候吃,简单中享受快乐,今天是平安夜,把这个送给美食网的各位朋友,希望你们有个美好的夜晚~~~~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   冰品  
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更新时间:2025/3/13 13:32:36