食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海底椰煲鸡汤的做法步骤
-
1准备好食材。 -
21）把老母鸡处理干净切块后洗净，海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用，生姜洗净切片。2)锅内放适量水，把鸡块倒入，放生姜4片，煮开后加入料酒焯一下水捞起。
-
3准备土锅一个，把海底椰和生姜片放入土锅中入。
-
4把焯好水的鸡块放入，莲子放入，加入足够的水大火煮，煮开后加料酒1勺再煮，加入蜜枣。
-
5转中小火煮2个小时左右，具体根据鸡的熟的程度而定，加盐和枸杞煮开后闷5-10分钟即可。
-
6这锅鲜香味美，去燥润肺，口感温和的海底椰煲鸡汤就完成了。
-
7海底椰煲鸡汤，口感比较温和鲜香，能很好的滋润干燥的皮肤，润肺养颜、去除烦躁，还能强身健体，老少皆宜。
小窍门
《中华本草》中，对海底椰有相关的记载：“棕性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。”对于咳嗽咳黄痰的风热感冒或肺热患者来说，可用海底椰进行食疗。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 快手虾皮粉丝瘦肉汤
- 葡萄干玉米糊
- 入口即化红枣糕
- 米饭团
- 香干韭菜贴饼子
- 鸡柳
- 黑芝麻糊
- 鲫鱼炖豆腐
- 海带豆芽豆腐贡丸汤
- 鸡丝黄瓜清汤面
- 红烧鲐鱼
- 趣多多巧克力曲奇饼干
- 蒜蓉小青菜
- “快手汤”生菜煎蛋汤
- 小炒猪皮
- 青萝卜烧五花肉
- 肉片姬松茸
- 咖喱鸡饭
- 豌豆鲜虾羹
- 黄椒酱炒牛肉
- 湖南坛子伏鱼
- 白灼莴笋叶
- 拌水萝卜
- 炸酱面
- 水蒸蛋
- 红白什么什么的成语
- 红白喜事
- 红白喜事用英语怎么说
- 红白大礼用英语怎么说
- 红白相间用英语怎么说
- 红粉什么什么的成语
- 红粉青楼
- 红粉青蛾
- 红紫乱朱
- 红紫什么什么的成语
- 红紫夺朱
- 红红什么什么的成语
- 红红火火
- 红红的嘴巴用英语怎么说
- 红绳什么什么的成语
- 苍石硖中见道人庵居隔水山花盛开（明·刘崧）
- 苍碧石（明·成鹫）
- 苍筤源（宋·刘敞）
- 苍筤竹轩（元末明初·郭翼）
- 苍翠亭（明·唐顺之）
- 苍苍吟寄答曹州李审言龙图（宋·邵雍）
- 苍苍吟（宋·邵雍）
- 苍苔（宋·释居简）
- 苍虬世丈评余诗云思清笔健悱恻芬芳入古人之（近现代·冒效鲁）
- 苍虬翁挽词（近现代·冒效鲁）
- 苍虬阁观吴仲圭画松（清末近现代初·郑孝胥）
- 苍蝇（明·卢宁）
- 苍蝇（明·朱之蕃）
- 苍陂吟（元·杨弘道）
- 苍隼护巢归（宋·林希逸）
- 西部发展报告(2008年西部金融发展报告)
- 庞氏经济学与全球经济危机
- 老连环画珍藏(4共5册)
- 黎明行动
- 美国学者论美国中国学/海外中国学史研究丛书
- 亚非发展中国家和地区现代化研究
- 辞书研究三十年论文精选
- 陈莲笙文集(上下)(精)
- 语言研究集刊(第6辑)
- 苏州河文化遗产图志(普陀段)(精)
- 聊习翰墨--王觉非古诗文书法作品选
- 国际形势年鉴(2009)(精)
- 星少女(2009.11总第8辑)
- 增广新语(民间俗语集锦)
- 认识你的职业性格