食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅虾的做法步骤
-
1虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。 -
2香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
-
3金针菇切去根部，洗净焯水1分钟左右捞出控水。
-
4锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆，捡出备用。
-
5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油，加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。
-
6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。
-
7放入煎好的虾，加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。
-
8撒上白芝麻和香菜段，关火即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
- 早餐主食之——椰蓉米糕
- 宫廷桃酥
- 苹果红茶
- 香炒什锦黑米饭
- 大理石纹饼干
- 咖喱椰香薯仔牛腩
- 炸鸡沙拉
- 全麦肉松面包（冷藏中种法）
- 暖心海鲜粥
- 黄金椰香黑提花环面包
- 清炒豆苗
- 酸菜炖脊骨
- 黑森林蛋糕
- 一网情深（凉拌虾仁）
- 【桃李厨艺】新春餐桌新菜谱来了 富贵有余——皮蛋豆腐
- 皮皮虾海鲜砂锅
- 桃花布丁
- 烤鲍鱼
- 鲜藕炒排骨
- 红糖蜜豆蛋糕卷
- 可可奶油蛋糕
- 酸奶水果沙拉
- 双椒鱼头
- 家常红烧排骨
- 蔓越莓花生牛轧糖
- becoming
- be confident
- be conscious of
- be conscious of doing
- be conscious that
- be controlled by
- becquerel
- be cramped for room
- be cruel to be kind
- be cut out for doing
- bed
- be damned
- bed and board
- bed and breakfast
- bed and breakfast
- 摸鱼儿 送周君崇录判（元·吴存）
- 摸鱼儿 送宋月樵同年之官闽中（清·赵庆熹）
- 摸鱼儿 送张总领（宋·魏了翁）
- 摸鱼儿 送春寄内，即答友人问讯近况（清·黄钧宰）
- 摸鱼儿 送春（清·黄永）
- 摸鱼儿 送晓山师住如如庵（清·曹溶）
- 摸鱼儿 送汪水云之湘（宋·王学文）
- 摸鱼儿 送邵瓜坡赴含山尉，且坚后约（宋·张矩）
- 摸鱼儿 送陈太史东归（宋·伍梅城）
- 摸鱼儿 遇半完圃作呈外父（清·李符）
- 摸鱼儿 邵清溪赋，效颦谩作（宋·何梦桂）
- 摸鱼儿 郫县宴同官（宋·吴泳）
- 摸鱼儿 酒边留同年徐云屋三首 其一（宋末元初·刘辰翁）
- 摸鱼儿 酒间答星期四叠前韵（清·曹溶）
- 摸鱼儿 重过西湖（宋·张矩）
- 实用社交礼仪(第2版项目化教改教材高职高专十三五规划教材)
- 版画知识与鉴赏
- 小学生成语练习1000条/开心成语乐园
- 做最完美的自己(让我更杰出的100个性格养成故事)/成长我最棒
- 淡水鱼高效养殖实用技术
- 铅笔素描入门1000例
- 汽车维修基础500问
- iPhone手机软硬件维修一本通
- 我喜欢的化妆书(第2版)
- 小学生成语接龙1000条/开心成语乐园
- 居家意外应急指导/和家长谈青少年安全健康成长系列
- 小学生成语游戏1000条/开心成语乐园
- 服装与配饰/零起步学画动漫美少女
- 欧阳朝霞讲南红玛瑙/收藏大家品鉴系列
- 本草纲目(简明彩图版)(精)