食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅虾的做法步骤
-
1虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。 -
2香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
-
3金针菇切去根部，洗净焯水1分钟左右捞出控水。
-
4锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆，捡出备用。
-
5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油，加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。
-
6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。
-
7放入煎好的虾，加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。
-
8撒上白芝麻和香菜段，关火即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
- 咖喱牛肉饭+紫菜蛋汤
- 莲藕炒肉
- 茄汁福卷
- 一直都爱：腐乳红烧肉
- 干烧排骨
- 亨氏茄汁炸鱼丸配芦笋
- 家常做法藕块咕噜鸡球
- 老奶奶花生
- 西红柿炖牛肉
- 自制芒果酸奶
- 火腿时蔬披萨
- 紫薯玫瑰
- 椒盐乳鸽
- 红糖冰粉
- 红酒焖鸡翅
- 豆豉南乳焖鸭子
- 番薯板
- 剁椒土豆丝
- 番茄酱西葫芦
- 私家卤肉
- 舒芙蕾
- 西红柿炒鸡蛋
- 土豆培根沙拉
- 白菜干炖龙骨
- 美味鸡排
- engine power
- engine room
- engine shed
- engine trouble
- english channel
- english channel borough
- english chant
- english class
- english classroom
- englishes ocmd
- englishes restaurant
- english horn
- english language
- english major
- englishmen definition
- 浣溪纱·题竹阴仕女（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·题胡伯孝湖滨偕隐图（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·题自画斑竹（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·题陈斯馨女士纫香簃图（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·题陈树棠朴园书藏（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·题高奇峰、张幼华、何漆园合画木棉（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·鸡冠花（清·曾廉）
- 浣溪纱·黄昏（清·曾廉）
- 浣溪纱·黄昏（清·曾廉）
- 浣溪纱•京口（清·董以宁）
- 浣溪纱•夜（清·董以宁）
- 浣溪纱•晓（清·董以宁）
- 浣溪纱•赋别梁溪主人（清·董以宁）
- 浣溪纱•金碧峰晚望（清·陈匪石）
- 浣溪纱•闺思集句（清·董以宁）
- 鉴余杂稿(中国古代书画品鉴增订本)/文博大家丛书
- 西藏文化旅游产品开发研究/西藏文化旅游丛书
- 岭南学报(复刊第5辑声音与意义中国古典诗文新探)
- 俱舍论颂疏表释(智敏上师著述集)(精)/法幢文集
- 空间回归模型/格致方法定量研究系列
- 巢经巢诗文集(精)/中国近代文学丛书
- 幸福号起航(精)
- 浮士德博士/译文名著精选
- 最后一课(都德小说选)/译文名著精选
- 平家物语/译文名著精选
- 新供给经济学(供给侧结构性改革与持续增长)/当代经济学文库/当代经济学系列丛书
- 共享经济(如何迎合商业社会和环境需求及获取竞争优势)
- 选择的悖论(阿罗不可能定理与社会选择真相)(精)/肯尼斯·J.阿罗讲座系列
- 如何训练男高音
- 琴史初编