食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅虾的做法步骤
-
1虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。 -
2香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
-
3金针菇切去根部，洗净焯水1分钟左右捞出控水。
-
4锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆，捡出备用。
-
5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油，加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。
-
6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。
-
7放入煎好的虾，加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。
-
8撒上白芝麻和香菜段，关火即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
- 怪味鲫鱼
- 鲜肉笋干包子
- 香炒牛皮菜
- 像魔芋的豆汁冻
- 迷你披萨
- 微波炉版 烤羊肉串
- 自创特色素什锦酱
- 快手美味——土豆火腿焖饭
- 超软浓香——无水全蛋吐司
- 清淡的胡萝卜炒肉丝
- 经典意式美食—培根芝士意面
- 中西合璧版—番茄牛肉意面
- 经典意大利餐—培根蛋汁意面 Spaghetti à la carbonara
- 蚂蚁上树
- 蚝油香干牛百叶
- 滑炒鸡片
- 黄瓜炒鹅蛋
- 冬瓜丸子粉丝汤
- 坛子腌辣椒
- 酒酿芋圆
- 小米面猪猪豆沙包
- 夏季味蕾--酸奶蒸蛋糕
- 酱烧肉圆
- 冰爽凉糕
- 卤猪皮
- 损己什么什么的成语
- 损己利人
- 损己利物
- 损有什么什么的成语
- 损有余补不足
- 损本什么什么的成语
- 损本逐末
- 损阴什么什么的成语
- 损阴坏德
- 捡到一只狗用英语怎么说
- 换一种角度用英语怎么说
- 换个角度思考用英语怎么说
- 换什么不什么的成语
- 换什么什么天的成语
- 换什么什么宫的成语
- 过潼关（清·陈德正）
- 过潼川之飞乌县见馀干丞相题驿舍诗有感次韵（宋·赵蕃）
- 过澄海三大桥（近现代·舒庆春）
- 过澎湖屿（清·景考祥）
- 过澶州感事（宋·李复）
- 过澶州阳桥有感（宋·刘敞）
- 过澶魏被水民居二首（宋·贺铸）
- 过澹园忆欧子建父执（明末清初·何巩道）
- 过澹归和尚柚堂（明末清初·张穆）
- 过濂溪（宋·潘兴嗣）
- 过濠上（宋·洪适）
- 过濠南张謇别业步江南赋示子佩韵（当代·吴金水）
- 过濠州呈前人（宋·赵抃）
- 过濠州（明·何吾驺）
- 过濠梁别王原叔（宋·苏舜钦）
- 川味家常菜/原味小厨
- 精品家常菜/原味小厨
- 美味家常炒菜/原味小厨
- 妙手全家餐/原味小厨
- 四季家常菜/原味小厨
- 语篇信息视角下的中国法院调解说服实现研究(精)
- 高等数学同步习题解答(国家理科基地大学数学系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 线性代数
- 浙江自然地理学野外实习教程/国家理科人才培养基地地理学野外实习丛书
- 高等数学(下国家理科基地大学数学系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- PLANTS OF CHINA(A companion to the Flora of China)(精)
- 穿越长三角(京沪沪宁高铁江苏段考古发掘报告)(精)
- 区域视角下的健康发展战略选择--以浙江为例的实证研究(精)
- 农产品物流体系构建理论与实践
- 文化遗产地管理对策研究--以秦始皇帝陵为例/中国大遗址保护博士论丛