食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅虾的做法步骤
-
1虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。 -
2香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
-
3金针菇切去根部，洗净焯水1分钟左右捞出控水。
-
4锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆，捡出备用。
-
5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油，加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。
-
6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。
-
7放入煎好的虾，加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。
-
8撒上白芝麻和香菜段，关火即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
- 创意紫薯饼
- 最最简单的家常面食-------青菜肉丝汤面
- 家常辣豆腐
- 豆角三丁
- 草头炒面包
- 耗油生菜
- 洋葱炒牛肉片
- 甜而不腻的老婆饼
- 双色炒饼
- 披萨系类之——黑椒蟹棒披萨
- 熊熊故事之熊熊也爱吃布丁----三色豆浆布丁
- 意大利面系列之——海鲜清酱意大利面
- 大众可乐鸡翅
- 香辣鸡翅
- 冬瓜薏米龙骨汤
- 爆香肉丁
- 酱猪肝
- 紫醉金蜜
- 双色花卷
- 猪肉三鲜水饺
- 美味的五彩菜花
- 西红柿鸡蛋土司
- 字母铜锣烧
- 自制午餐肉
- 虾茸肉末白菜卷
- anesthetize
- anesthetizing
- an eternity
- aneurism
- aneurysm
- anew
- a new lease of life
- an exercise in
- an eye for an eye
- an eye for an eye and a tooth for a tooth
- an eyeful
- angel
- angel cake
- angel dust
- Angeleno
- 题赤坎城匾额图（清·沈光文）
- 题赤城中岩寺（唐·周朴）
- 题赤城观（宋·朱熹）
- 题赤城霞图送友归台（元末明初·张羽）
- 题赤城霞气卷（明·王汝玉）
- 题赤壁图为太守金伯玉（明·倪谦）
- 题赤壁图为钱景和赋（明·倪谦）
- 题赤壁图二首（明·张宁）
- 题赤壁图（元·成廷圭）
- 题赤壁图（元末明初·丁鹤年）
- 题赤壁图（元末明初·叶颙）
- 题赤壁图（明·吴宽）
- 题赤壁图（明·夏原吉）
- 题赤壁图（明·孙承恩）
- 题赤壁图（明·杨慎）
- 神曲(名著插图本共3册)
- 下一站也许更美好(精)
- 你相信有免费的晚餐吗(精)
- 直到有一天你被我恰好遇见
- 中小物流企业联盟发展经验与探索
- 道路运输事故典型案例评析(2)
- 航运枢纽通航水力学应用技术研究(水运基础设施建设与养护)/交通运输建设科技丛书
- 化学/高中先修课程
- 金法新声--青年文集荟萃(第2辑金融法制研究青年课题精选)
- 乐在图书山水间(常印佛传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记中国工程院院士传记丛书
- 名字与文化
- 孙正义的成功哲学--孙的二乘法则
- 童年就是硬道理(一位私人精神分析师的真实案例选)
- 智慧光学(2015)
- 中国<上海>自由贸易试验区变革与机遇