食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅虾的做法步骤
-
1虾洗净剪去虾须，开背挑出虾线，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。 -
2香芹洗净切段，洋葱切成粗丝，葱姜切丝，蒜切片，香菜切段。
-
3金针菇切去根部，洗净焯水1分钟左右捞出控水。
-
4锅内倒入食用油烧热，放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆，捡出备用。
-
5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油，加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。
-
6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。
-
7放入煎好的虾，加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。
-
8撒上白芝麻和香菜段，关火即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
- 招牌馋嘴蛙
- 香蕉巧克力蛋糕修正版
- 酱爆鱿鱼
- 海苔肉松（面包机版）
- 小南瓜饼
- 凉拌西瓜皮
- 成功的下酒小菜--香煎豆腐双面黄
- 惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新
- 醋溜西瓜皮
- 粉蒸排骨
- 洋葱炒猪肚
- 红焖虾
- 鲜虾金针菇
- 土豆青椒丝
- 鱼头汤
- 椒盐毛豆
- 西兰花炒虾仁
- 尖椒茭白炒麻辣香肠
- 口口香瓜子饼
- 玉米鸡蛋糕
- 布朗尼芝士蛋糕
- 红酒鸡翅煨土豆
- 金枪鱼鸡蛋沙拉
- 孔雀开屏鱼
- 山药排骨汤
- 什么息什么间的成语
- 什么息什么雷的成语
- 什么恰什么衫的成语
- 什么恳什么勤的成语
- 什么恶什么不的成语
- 什么恶什么严的成语
- 什么恶什么为的成语
- 什么恶什么之的成语
- 什么恶什么人的成语
- 什么恶什么仇的成语
- 什么恶什么作的成语
- 什么恶什么党的成语
- 什么恶什么凶的成语
- 什么恶什么助的成语
- 什么恶什么同的成语
- 寄友（近现代·叶云峰）
- 寄友（近现代·邱汝滨）
- 寄友，为红巾破九江府（元·刘鹗）
- 寄双径主者（元末明初·郭翼）
- 寄双泉大师师兄（唐·齐己）
- 寄叔嘉叔平（宋·陈藻）
- 寄叔宜弟（宋·彭汝砺）
- 寄叔广（宋·陈藻）
- 寄叔文（宋·石介）
- 寄叔炳弟（明·张家珍）
- 寄叔盛叔雍叔叙诸侄（明·王绅）
- 寄叔祖仲房（明·王野）
- 寄叔端司相公（明·史谨）
- 寄叔雍舍侄三首（明·王绅）
- 寄叔静（宋·刘安上）
- 我的一家/现代故事画库
- 在静静的卡甫河畔/现代故事画库
- 湘江侦察/现代故事画库
- 丰收/现代故事画库
- 箭杆河边/现代故事画库
- 秋瑾/现代故事画库
- 朝阳沟/现代故事画库
- 张五孩智截清兵/古代故事画库
- 杨门女将/古代故事画库
- 历法风云/古代故事画库
- 金玉奴/古代故事画库
- 采石矶大捷/古代故事画库
- 土地估价师看地价(广东省城市地价报告)
- 东方故事迷宫/世界著名经典童话迷宫
- 企业行政管理实务