诗文 | 【家常菜】--香辣水煮鱼 |
释义 |
![]() 食材明细
香辣水煮鱼的做法步骤
小窍门
絮叨:
1.鱼片别片的太薄,容易碎,也别太厚,不容易熟,而且大小要均匀。 2.配菜可以换成自己喜欢的任何菜。 3.鱼片变白就可以捞出,以免变老。 4.鱼头,鱼骨我没有使用,也可以炒一下放进去一起煮。
使用的厨具:炒锅
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