“清爽小菜，春天的味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆笋尖的做法步骤
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1豌豆适量，清洗干净。 -
2沸水中加点盐，放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。
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3雷笋剥壳焯水，切取中上部鲜嫩的笋尖。
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4切小段。
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5锅中放油，放入蒜末炒香，放入笋尖翻炒2分钟。
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6放入焯水后的豌豆翻炒，加盐、白糖调味炒匀。
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7清爽小菜，春天的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱