食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海参山药草鸡汤的做法步骤
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1草鸡洗净，用开水焯一下捞出，放入高压锅，加适量清水，放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟。
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2海参去杂质洗净，山药去皮，洗净切大块，把山药放入高压锅，把海参放入高压锅.大火煮开，小火3分钟，关火。
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3把葱结捞去，加盐，鸡精，撇去浮油，撒些葱花，即可出锅。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
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