“花生酱促进生长发育，健脑益智，适合生长发育和学习的少年，用花生酱做的花卷真的很香，可以一试。”
食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
双色花生酱小花卷的做法步骤
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1面粉200克+2克酵母+5克白糖+110毫升温水。 -
2揉成光滑的面团。
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3取一半面团加红曲粉揉均匀，一个粉色红曲粉面团，一个白面团。
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4分别擀成长方形。
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5取适量花生酱抹上去，如图，再撒些盐，少许油。
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6上下对折起来。
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7切成等大的剂子。
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8四个叠加在一起，用筷子从中间压一下。
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9捏住两端往下叠起来。
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10放在温暖处发酵1.5倍大，然后水开后蒸20分钟。
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11花卷松软咸香，特别好吃，值得一试。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷