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诗文 鱼头豆腐汤
释义
鱼头豆腐汤的做法
“这款汤家里小朋友老人都很喜欢喝,那今天我们学qi?lai?ba”

食材明细

主料
  • 鱼头 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:1
    1
    鱼头洗净。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:2
    2
    葱姜切段。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:3
    3
    内脂豆腐切块。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:4
    4
    锅里放油,热后放入姜片。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:5
    5
    鱼头放下去,俩面煎黄。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:6
    6
    放入葱头,翻个面继续煎。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:7
    7
    放入水,盖子盖起来烧开
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:8
    8
    水烧开后,把上面的泡沫用铲子弄掉。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:9
    9
    放入少量葱,乘汤出来啰。
  • 鱼头豆腐汤的做法步骤:10
    10
    成品看下吧,有木有很想吃。

小窍门

给小孩子吃的时候小心刺,挺好喝的一款汤
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 5:25:12