“酸甜适口”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸黄瓜的做法步骤
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1原料 -
2黄瓜洗净切段
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3全部切完
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4放盐拌匀
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5红醋和白糖放入小碗再调入蒜蓉辣酱混合成味汁，备干红辣子
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6黄瓜腌10分钟后控去水分
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7味汁倒入黄瓜中拌匀腌制6小时
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8锅上火加红油烧热
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9放干红辣椒小火炒香
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10浇在腌好的黄瓜上
小窍门
腌制黄瓜时放入冰箱口感更佳
使用的厨具：炒锅
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