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诗文 双菇炒土豆粉
释义
双菇炒土豆粉的做法

食材明细

主料
  • 土豆粉 适量
  • 蟹味菇 适量
  • 香菇 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 干辣椒段 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 小葱 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双菇炒土豆粉的做法步骤

  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：1
    1
    猪肉切片。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：2
    2
    放入生抽和少许的淀粉抓匀。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：3
    3
    放入一勺食用油抓匀静置几分钟。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：4
    4
    锅中放水，水开后放入土豆粉煮至七成熟捞出沥水。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：5
    5
    小葱洗净切碎。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：6
    6
    蒜切碎，干辣椒切段。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：7
    7
    香菇洗净切片。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：8
    8
    蟹味菇洗净对半切成段。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：9
    9
    锅烧热放油，放入肉片翻炒至变色。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：10
    10
    放入蒜末和干辣椒段煸香。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：11
    11
    放入香菇和蟹味菇翻炒几下。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：12
    12
    放入土豆粉翻炒均匀。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：13
    13
    放入一勺酱油翻炒均匀。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：14
    14
    放入半勺蚝油。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：15
    15
    放入一勺白糖。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：16
    16
    放入一勺生抽。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：17
    17
    放入鸡精翻炒均匀。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：18
    18
    出锅前撒上葱花。
  • 双菇炒土豆粉的做法步骤：19
    19
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/15 11:40:42