食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿炒鲜虾仁的做法步骤
-
1大虾洗净去壳。 -
2沿虾线切开，去沙线，洗净沥干水分。 -
3冻鲜香椿处理好。 -
4切段。 -
5葱姜切碎。 -
6锅烧底油，油热放葱姜煸炒出香味。 -
7放生抽。 -
8放虾仁翻炒至变色断生。 -
9放香椿和食盐，翻炒。 -
10炒出来香椿香味，放鸡精，翻炒均匀即可。 -
11装盘。
使用的厨具：炒锅
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