网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉皮冻
释义	食材明细 主料 猪肉皮 适量 辅料 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 盐 适量 生抽 适量 葱姜 适量 料酒 适量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉皮冻的做法步骤 1 猪肉皮提前两小时浸泡，冷水入锅，倒入一瓶盖料酒，我加了三根香菜根去腥。 2 大火煮开，煮出脏污浮末，十分钟，捞出。 3 放温凉后用刀去掉肉皮下面的油脂，再仔细用镊子拔出猪毛，这一步很重要，直接影响口感，切成长条状，然后放入温水冲洗干净。 4 全部捞出，非常干净。 5 花椒八角香叶葱姜备好。 6 所有食材调料放入电压力锅里面，倒入适量清水，没过食材，不要太多。 7 倒入适量生抽酱油。 8 按煮饭键即可，喜欢特别软烂的选豆类蹄筋键。 9 时间到，放至常温时倒入玻璃饭盒里。 10 放入冰箱冷藏，汤汁凝固即可（隔夜效果最好）。 11 准备蘸汁:生抽、香醋、香油、蒜末。 12 肉皮冻取出，切成薄厚均匀的块儿摆盘。 13 淋入蘸汁！ 14 成品图！ 15 成品图！ 16 成品图！ 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	香甜板栗 佛卡夏|有料又快手的面包 宝宝辅食 补血益气的红枣泥 香菇洋葱蛋炒饭 川香口水鸡 掌上明珠 迷你莲蓉小糍粑 紫薯蛋挞 莲蓉水晶饼 苹果玉米汁 蟹蟹砂锅粥 红烧猪尾巴 黄金福袋 鲜虾瑶柱粥 鱼香肉丝 肉末茄子 麻辣糯香凤爪 地瓜糯米饼 介于饼干与松饼之间——香橙司康 芝麻酱拌秋葵 猪尾炒大葱 红烧鲢鱼肚边 滋润宁心滴【南瓜百合甜汤】 香草杯子戚风 润肺祛秋燥的【南瓜粥】 见什么什么涂的成语 见什么什么犬的成语 见什么什么生的成语 见什么什么空的成语 见什么什么篷的成语 见什么什么精的成语 见什么什么红的成语 见什么什么终的成语 见什么什么经的成语 见什么什么罗的成语 见什么什么羹的成语 见什么什么舵的成语 见什么什么船的成语 见什么什么色的成语 见什么什么苗的成语 送祖太长老住虎丘（宋·林表民） 送祖学士使北（宋·刘敞） 送祖山人归山（唐·刘得仁） 送祖心还岭南（清·顾梦游） 送祖择之学士北使（宋·梅尧臣） 送祖择之少卿学士出疆（宋·苏颂） 送祖择之秘丞知海州（宋·梅尧臣） 送祖择之赴陕府（宋·梅尧臣） 送祖择之（宋·司马光） 送祖月上人（宋·王灼） 送祖柏庭知客归乡（宋·释居简） 送祖泽之守陜（宋·司马光） 送祖继先还真定（元·曹伯启） 送祖达侍者（宋·释普济） 送祖道师赴长江（宋·王灼） 鲁迅/名家美文系列 禅意生活 郁达夫/名家美文系列 徐志摩/名家美文系列 无尽藏(黄宾虹的鉴藏)(精) 老舍/名家美文系列 朱自清/名家美文系列 国际象棋残局精粹(上) 政府购买学前教育服务的机制创新研究 述往思来(晓光诗文集) 唐满城舞蹈文集(第3版) 支持儿童研究行动100条 中国书画鉴藏文献辑录 新手炒股快速入门(第2版)/富家益股票入门系列 K线精讲(从入门到精通第3版)/富家益股市精讲系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。