网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉皮冻
释义	食材明细 主料 猪肉皮 适量 辅料 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 盐 适量 生抽 适量 葱姜 适量 料酒 适量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉皮冻的做法步骤 1 猪肉皮提前两小时浸泡，冷水入锅，倒入一瓶盖料酒，我加了三根香菜根去腥。 2 大火煮开，煮出脏污浮末，十分钟，捞出。 3 放温凉后用刀去掉肉皮下面的油脂，再仔细用镊子拔出猪毛，这一步很重要，直接影响口感，切成长条状，然后放入温水冲洗干净。 4 全部捞出，非常干净。 5 花椒八角香叶葱姜备好。 6 所有食材调料放入电压力锅里面，倒入适量清水，没过食材，不要太多。 7 倒入适量生抽酱油。 8 按煮饭键即可，喜欢特别软烂的选豆类蹄筋键。 9 时间到，放至常温时倒入玻璃饭盒里。 10 放入冰箱冷藏，汤汁凝固即可（隔夜效果最好）。 11 准备蘸汁:生抽、香醋、香油、蒜末。 12 肉皮冻取出，切成薄厚均匀的块儿摆盘。 13 淋入蘸汁！ 14 成品图！ 15 成品图！ 16 成品图！ 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	鱼香茄子 冰糖金耳羹 香菜乌鱼片 电饼铛版烤茄子 开心果藕粉 薯片沙拉 牛奶桃胶 西蓝花饼 炒醋蛋 【小时候的味道】炒沙蟹 康乃馨烧麦 酸辣毛豆 热炝包菜 椰香千层马蹄糕 葫芦瓜小饼 葱油拌面 无糖鸡蛋牛奶馒头 6寸香妃古早蛋糕 当归羊肉汤 三色糙米饭 干煸孜然菜花 波纹薯条 快手春饼——薄如蝉翼的小方法 自制酸豆角 这样烤土豆不放一点油，超级健康！（锡纸烤土豆） PCR test pct PDA PDF PE P.E. pea peace peaceable peaceably peace and love peace and quiet peace be with you Peace Corps peace dove 送刘长洲（元·郑元祐） 送刘长清敏（宋·苏辙） 送刘阅东游（宋·胡宿） 送刘集湖出倅广平（明·尹台） 送刘雨山正学光州（明·黄廷用） 送刘青岳太史使朝鲜（明·何吾驺） 送刘青璧湖北道按察（宋末元初·陆文圭） 送刘静庵（明末清初·陈恭尹） 送刘驾归京（唐·薛能） 送刘高邮棁使入都（唐·祖咏） 送刘黄门华甫起复之京（明·韩雍） 送则师归越（宋·石延年） 送则自然书记（宋·释月涧） 送刚中兄之官山阴（宋·柴元彪） 送刚巽还乡（宋·许景衡） 深度撞击计划--解密彗星之旅(精) 住宅小区智能化设计与实施/建筑智能化系统工程设计与实施丛书 汽轮机设备及系统(普通高等教育十一五规划教材) PowerPoint2007办公专家从入门到精通(附光盘多媒体版) 图解钢筋工基本技术/图解建筑工人基本技术丛书 建设工程监理概论(高职高专土建类专业规划教材) 电力系统继电保护习题集(普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材) 网页设计三合一教程与上机实训--Dreamweaver CS3Fireworks CS3Flash CS3(21世纪高职高专计算机教育规划教材) 中国山水画(写意)/新世纪设计艺术系列丛书 Autodesk Inventor Professional11案例精解(附光盘国家CAD等级考试指定用书) Visual Basic程序设计教程(普通高等教育十一五国家级规划教材) 新型汽车空调系统检修自学读本 汽轮发电机组振动诊断/解决电厂疑难问题的金钥匙 Photoshop\CorelDRAW服装产品辅助设计精彩实例课堂 建筑手绘构思作品实例(建筑设计参考读本)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。