“凉拌皮蛋，在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌，宴客绝佳小菜。做法非常简单，一切一拌，一道拿得出手的凉菜就完成啦，快来试试吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌皮蛋的做法步骤
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1皮蛋一切四，为了摆盘好看少摆了半个皮蛋。 -
2锅里放适量油，放姜蒜末炒香后加入小米辣，翻炒几下盛出来。
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3加入生抽，醋，糖芝麻油混合均匀。
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4淋在皮蛋上。
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5放上葱和香菜就可以啦。
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6不吃辣的小伙伴可以去掉小米辣。
小窍门
从切皮蛋到上桌不到十分钟的快手凉菜，你值得拥有！
使用的厨具：其他
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