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诗文 超级开胃的凉拌皮蛋
释义
超级开胃的凉拌皮蛋的做法
“凉拌皮蛋,在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌,宴客绝佳小菜。做法非常简单,一切一拌,一道拿得出手的凉菜就完成啦,快来试试吧!”

食材明细

主料
  • 皮蛋 4个
辅料
  • 适量
  • 小米辣 3个
  • 适量
调料
  • 生抽 2勺
  • 1勺
  • 白糖 3g
  • 芝麻油 1勺
  • 葱香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 超级开胃的凉拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    皮蛋一切四,为了摆盘好看少摆了半个皮蛋。
  • 超级开胃的凉拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    锅里放适量油,放姜蒜末炒香后加入小米辣,翻炒几下盛出来。
  • 超级开胃的凉拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    加入生抽,醋,糖芝麻油混合均匀。
  • 超级开胃的凉拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    淋在皮蛋上。
  • 超级开胃的凉拌皮蛋的做法步骤:5
    5
    放上葱和香菜就可以啦。
  • 超级开胃的凉拌皮蛋的做法步骤:6
    6
    不吃辣的小伙伴可以去掉小米辣。

小窍门

从切皮蛋到上桌不到十分钟的快手凉菜,你值得拥有!
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 10:40:07