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诗文	巧克力玛芬蛋糕
释义	食材明细 主料 黄油 120克 糖 70克 鸡蛋 2个 盐 1克 低粉 235克 可可粉 10克 无铝泡打粉 5克 小苏打 1克 纯牛奶 90克 酸奶 80克 黑巧克力 120克 辅料 核桃仁 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 巧克力玛芬蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋2个，磕入碗中划散。 2 软化好的黄油120克+糖70克。 3 用打蛋器搅拌至发白。 4 分次加入蛋液。 5 继续搅拌至蛋液全部吸收。 6 加入配方中的所有粉类，翻拌均匀即可。 7 再加入配方中的牛奶和酸奶，再次充分的搅拌均匀。 8 再加入融化好的黑巧克力。 9 继续用刮刀搅拌均匀。 10 面糊就好了。 11 装入模具中。 12 表面发上核桃仁碎，放入预热好的烤箱中，160度，中层，30分钟（时间和温度根据自家烤箱可以适当调整）。 13 好了??。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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