食材明细
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- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬煎鸡块的做法步骤
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1食材，鸡胸肉、鸡蛋、葱末、蒜末、面包糠、生抽、黑胡椒粉适量、柠檬1个、食盐适量。 -
2鸡胸肉切成丁，加入料酒、黑胡椒粉、少许食盐。
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3加入蛋清，充分抓匀备用。
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4柠檬挤出汁备用。
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5加入蒜末、蒜末、生抽、白糖、淀粉、充分搅匀拌匀。
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6腌渍好的鸡胸肉均匀的裹上一层面包糠。
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7煎锅放少许底油，放入裹好面包糠的鸡胸肉煎至。
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8煎至鸡胸肉金黄淋入料汁。
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9大火把汤汁均匀裹在食材上即可出锅了。
使用的厨具：平底锅
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