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诗文
红糖酒酿炖蛋
释义
“经期女士要多吃红糖,红糖补血,酒酿活血化瘀。简单易做,快手方便。”
食材明细
主料
酒酿
2匙
鸡蛋
2只
辅料
红糖
2匙
甜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红糖酒酿炖蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
小煮锅加三分之一的清水,烧热(不要烧开)。
3
打入鸡蛋,小火炖煮几分钟,不要翻动,等蛋白凝固后轻轻搅动一下底部,不让鸡蛋糊底。
4
待鸡蛋凝固后加一勺酒酿。
5
两匙红糖。
6
想吃流心蛋黄的减少炖煮时间。不到一刻钟就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 甜品
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更新时间:2025/6/6 7:05:50