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诗文 红糖酒酿炖蛋
释义
红糖酒酿炖蛋的做法
“经期女士要多吃红糖,红糖补血,酒酿活血化瘀。简单易做,快手方便。”

食材明细

主料
  • 酒酿 2匙
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 红糖 2匙
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红糖酒酿炖蛋的做法步骤

  • 红糖酒酿炖蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 红糖酒酿炖蛋的做法步骤:2
    2
    小煮锅加三分之一的清水,烧热(不要烧开)。
  • 红糖酒酿炖蛋的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋,小火炖煮几分钟,不要翻动,等蛋白凝固后轻轻搅动一下底部,不让鸡蛋糊底。
  • 红糖酒酿炖蛋的做法步骤:4
    4
    待鸡蛋凝固后加一勺酒酿。
  • 红糖酒酿炖蛋的做法步骤:5
    5
    两匙红糖。
  • 红糖酒酿炖蛋的做法步骤:6
    6
    想吃流心蛋黄的减少炖煮时间。不到一刻钟就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   甜品  
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更新时间:2024/12/22 17:14:00