“鸡翅太贵，猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香卤鸭翅的做法步骤
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1锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。 -
2鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色，然后放入鸭翅翻炒裹色，然后倒开水，放八角，花椒，香叶。然后盐生抽老抽耗油适量。
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3开锅后转小火煮二十分钟，
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4熟了就放在锅里，浸泡两小时后更入味。
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5我是午饭后做好，做好泡半天，晚上吃刚好入味。孩子喜欢吃所以没放辣椒。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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