“7块一斤的香菜，买了4块钱的回家凉拌。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌香菜的做法步骤
-
14元钱的香菜。 -
2洗净后拦腰切了两刀。
-
3盘里提前把调味料拌好。
-
4锅里水烧开（给点盐和油）倒入香菜，快速的用筷子翻拌均匀受热。
-
5捞出装入盘中。
-
6锅里干辣椒油烧热倒在香菜上。
-
7拌均匀。
-
8开吃。
小窍门
香菜在沸水里快速一烫捞出。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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