食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
莲子胡椒猪肚汤的做法步骤
-
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。 -
2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。
-
3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。
-
4胡椒粒用刀柄敲碎。
-
5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。
-
6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。
-
71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。
-
8放入莲子。
-
9继续煲20分钟左右，出锅前洒上几粒枸杞，加盐调味即可。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 小狗面包
- 可乐鸡翅
- 红曲拉花香草蛋糕
- 酸辣肉末剪刀面
- 松茸排骨汤
- 车厘子小排
- 炫彩圆子汤
- 10分钟简易披萨
- 营养泡面
- 咖喱粉丝煲
- 椰汁桃胶皂角米
- 蚝油烩茄子
- 炒茭白
- 素炒空心菜
- 农家烧肉
- 白玉菇鸡蛋豆腐羹
- 焖米饭
- 荔枝柠檬雪碧冷饮
- 自制薯条
- 大列巴
- 大婶子的红烧肉啊
- 秋葵炒牛肚丝
- MY FREESTYLE意大利面肉酱田园披萨（简易版）
- 紫薯米糊
- 红烧小龙虾
- s chair
- scheming bitch
- scheming girl
- scheming weasel
- scholarly articles
- school age
- school art show
- school bag
- school bee
- school bell
- school board
- school boards
- school box
- schoolboy crush
- schoolboys adventure
- 岁晚（明·朱诚泳）
- 岁晚（清末近现代初·陈曾寿）
- 岁晚（近现代·茅于美）
- 岁暇题茅茨（唐·钱起）
- 岁暮不及去城中偶吟（明·石沆）
- 岁暮不憀，忽得李二垂危之信（清·洪繻）
- 岁暮与晓沧游西湖山作六首（清·丘逢甲）
- 岁暮与邻曲饮酒用前辈独酌韵（宋·陆游）
- 岁暮书事十二首（宋·张耒）
- 岁暮书事（宋·欧阳修）
- 岁暮书堂（宋·汪革）
- 岁暮书怀二首（宋·陆游）
- 岁暮书怀二首（明·邓云霄）
- 岁暮书怀和弟韵（清·俞庆曾）
- 岁暮书怀寄林玉溪（宋·戴复古）
- 农路
- 小猪唏哩呼噜(彩色珍藏版)
- 文化产业创意与策划(新闻传播学通用教材)
- 我不是差生/七色狐丛书
- 胆小鬼变青蛙/七色狐丛书
- 飘移学校/七色狐丛书
- 神秘的男老师/七色狐丛书
- 国际贸易单证实务(经济管理高等教育十一五部委级规划教材)
- 非财务人员财务知识读本
- 中医养生保健百科/生活保健百科丛书
- 时尚不死(关于时尚的终极诘问)
- 健康饮食保健百科/生活保健百科丛书
- 心态决定生老病死
- 学会忍耐懂得放下(珍藏版)
- 不生病的活法