“一道正宗的东北菜！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1准备材料：胡萝卜，淀粉，葱，姜，香菜，肉，鸡蛋菜都切丝，肉切3-4mm厚。 -
2肉放一个鸡蛋，适量淀粉，一点料酒，一勺盐，少许食用油，抓匀腌10分钟左右。 -
3腌好的肉粘上淀粉。 -
4油温6成的时候开始炸，炸至金光，捞出控油。 -
5油温8成时再进行复炸，炸至酥脆，捞出(注意捞出时不要关火，否则肉会吃很多油)。 -
6锅中倒入白醋，两勺白糖，搅拌均匀。 -
7倒入菜丝搅拌，然后放入炸好的肉片稍微翻搅一下出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 全面土司
- 自制蒜蓉辣椒酱
- 橙子苏打水
- 手抓饼卷大葱
- 素丸子
- 黑椒鸡块
- 杏鲍菇炒青椒
- 拥有4层口感的苹果塔，完全满足挑剔吃货的心
- 蒸红薯叶
- 灯椒炒千张
- 香煎芦笋培根卷&土豆泥
- 双味烤鸡胸
- 荞麦面小馒头
- 家常酸辣茄子
- 荆芥鸡蛋汤面
- 黄花番茄牛肉汤
- 五彩吐司
- 水果茶
- 口菇炒肉片
- 红椒炒木耳菜
- 牛肉咖喱饭
- 咖啡磅蛋糕
- 家常萝卜烧肉
- 家常鸡蛋汤
- 自制珍珠
- 息什么什么园的成语
- 息什么什么地的成语
- 息什么什么士的成语
- 息什么什么处的成语
- 息什么什么彼的成语
- 息什么什么战的成语
- 息什么什么担的成语
- 息什么什么旗的成语
- 息什么什么游的成语
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- 息什么偃什么的成语
- 息什么停什么的成语
- 息什么养什么的成语
- 息什么在什么的成语
- 息什么宁什么的成语
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- 题萧照山水（宋末元初·陆文圭）
- 题萧照渔樵对语图（宋·张侃）
- 题萧照画卷（宋·舒岳祥）
- 题萧照画山水渔父四轴（宋·蒲寿宬）
- 题萧生书屋（明·戴王言）
- 题萧相国庙（宋·许及之）
- 题萧端虚和乐堂（宋·杨万里）
- 题萧翼赚兰亭图（元·郑元祐）
- 题萧翼赚兰亭图（元末明初·高明）
- 题萧质所藏终南雪霁图（元末明初·郭钰）
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- 题萧都监所藏蓬莱望海图（明·谢肃）
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