“一道正宗的东北菜！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1准备材料：胡萝卜，淀粉，葱，姜，香菜，肉，鸡蛋菜都切丝，肉切3-4mm厚。 -
2肉放一个鸡蛋，适量淀粉，一点料酒，一勺盐，少许食用油，抓匀腌10分钟左右。 -
3腌好的肉粘上淀粉。 -
4油温6成的时候开始炸，炸至金光，捞出控油。 -
5油温8成时再进行复炸，炸至酥脆，捞出(注意捞出时不要关火，否则肉会吃很多油)。 -
6锅中倒入白醋，两勺白糖，搅拌均匀。 -
7倒入菜丝搅拌，然后放入炸好的肉片稍微翻搅一下出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 大展宏图
- 红枣红薯南瓜米糊
- 凉拌食蔬
- 四喜饺子
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 芋圆
- 藕粉圆子
- 白菜鸭血汤
- 小老鼠馒头
- 卤猪肝
- 青蒜虾仁滑蛋
- 翻砂红薯
- 香菇炒鸡肉
- 酒酿鸡蛋丸子
- 麻辣香锅
- 草莓火龙果彩色雪花酥
- 红烧豆腐
- 银耳黄金汤
- 网红奶油面包
- 紫薯山药豆浆
- 红糖糍粑
- 香酥炸猪排
- 蒜香炸鸡翅
- 孜然鸡翅--红红火火吉祥菜
- 红糖年糕（方形）
- cleanse
- cleanse of
- cleanser
- clean-shaven
- clean sheet
- cleansing
- cleansing cream
- clean slate
- clean sweep
- clean up
- cleanup
- cleanup
- clean-up
- clean-up
- clean up
- 仲弟习静东园构亭奉先慈志感一首（明·李如一）
- 仲弟借书持要不谨护有损为之覆背葺还（宋·赵孟坚）
- 仲弟应符生日大人作诗命和元韵（宋·孙应求）
- 仲弟应符用昌黎龊龊诗韵作咄咄篇自警家大人（宋·孙应求）
- 仲弟未归岁晚有怀（宋·蔡渊）
- 仲归以结局丁字韵二诗七夕乃连和四篇至如数（宋·许及之）
- 仲微殿丞以余多难退居荐贻诲问复缄新什以勉（宋·宋庠）
- 仲微相过把酒有感（宋·宋祁）
- 仲忧定海招宝山同王将军张宪长观水陆大操（明·温纯）
- 仲敬画华阳草堂图（元·张雨）
- 仲明兄弟访别郊居（宋·李流谦）
- 仲明父不至（宋·王安石）
- 仲明父至宿明日遂行（宋·王安石）
- 仲明留少城未还予将归矣留诗别之（宋·李流谦）
- 仲明还自杭戏与弈棋（宋·韩淲）
- 药王世家
- 西域碎片(尹广散文选)
- 每个人都是一个单位(互联网时代的组织特征和动力之源)(精)/互联网时代方法论丛书
- 德语文学与文学批评(第9卷2015-2016年)
- 羊毛毡里的萌狗世界
- 冻土破坏力学/冻土力学系列丛书
- 红楼梦(收藏版共60册)(精)/中国古典名著连环画
- 江苏植物志(5)
- 高黎贡山下的伊甸园--弥雅心灵瑜伽之旅
- 披着羊皮的狼(双语版)
- 颜氏家训(精)/崇文国学经典普及文库
- 闲情偶寄(精)/崇文国学经典普及文库
- 随园诗话(精)/崇文国学经典普及文库
- 因为你是我的朋友/轻松猫中文分级读物
- 谁的笑话最好笑/轻松猫中文分级读物