“一道正宗的东北菜！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1准备材料：胡萝卜，淀粉，葱，姜，香菜，肉，鸡蛋菜都切丝，肉切3-4mm厚。 -
2肉放一个鸡蛋，适量淀粉，一点料酒，一勺盐，少许食用油，抓匀腌10分钟左右。 -
3腌好的肉粘上淀粉。 -
4油温6成的时候开始炸，炸至金光，捞出控油。 -
5油温8成时再进行复炸，炸至酥脆，捞出(注意捞出时不要关火，否则肉会吃很多油)。 -
6锅中倒入白醋，两勺白糖，搅拌均匀。 -
7倒入菜丝搅拌，然后放入炸好的肉片稍微翻搅一下出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 干锅土豆
- 奶香缤纷蛋挞
- 香芯糯米糍
- 蛋挞
- 宫爆鸡丁（零辣）
- 红烧鲳鱼
- 珍珠丸子
- 腔骨萝卜汤
- 秋梨膏
- 酸酸甜甜的开胃小吃炒红果
- 咸肉蒲瓜煮粉丝
- 经典黑椒牛肉意面
- 香肠荷兰豆
- 盐焗鸡腿
- 洋葱炒梭子蟹
- 黄芪羊蝎子汤
- 雪花沙棘糕
- 美味可乐鸡翅
- 红糖姜汁撞奶
- 双椒包心菜炒猪肚
- 千张结烧萝卜
- 千张炒江白虾
- 香煎芋丝饼
- 轻松学会正宗老北京干炸丸子
- 白灼海虾
- center plate
- centers for disease control
- center stage
- center street
- center vol
- centesimal degree
- centilitre to l
- centimeters tall
- centos ftp
- cento tomato paste
- central america
- central american
- central area
- central asia
- central banker
- 秋日得书（明·谢五娘）
- 秋日得何襄武同陈子明见怀之作次韵辄答（明·李之世）
- 秋日得塞上督府书（明·庞尚鹏）
- 秋日得王介甫书（宋·诸葛赓）
- 秋日得萧蔚村摄县篆信却寄（清·谢蕙）
- 秋日得郑茂弘书（宋·李龏）
- 秋日得郭菊荪司马书（清·释敬安）
- 秋日徙倚门外久之（宋·陆游）
- 秋日忆何同德（明·邓雅）
- 秋日忆友（宋·张同甫）
- 秋日忆友（明·梁兰）
- 秋日忆姊（明·徐氏（莆阳））
- 秋日忆娄仲实（明·邓雅）
- 秋日忆家大人粤游（清·陆寅）
- 秋日忆家（宋·张耒）
- 彩票法理念与制度(从收入取向到娱乐导向)
- 在通与独之间(庄子哲学的阐明)
- 永远的扁担精神(杨怀远诗歌日记选)
- 上海市志(人民政协分志1978-2010)(精)
- 柏林记忆(逃离悲恸之地1940-1945)(精)
- 上海学术报告(2015-2016)(精)
- 袭常与新变(明清文化五百年)(精)
- 上海战略研究(2050目标与功能定位)/发展战略研究丛书
- 康酷客木若婵复活
- 遇见更好的自己
- 坚持到底的人命总不会太差
- 开辟演义(外三种)(精)/开国征尘系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 混唐后传残唐五代史演义(精)/开国征尘系列/华夏古典小说分类阅读大系
- 中国名城漫画(洛阳开封)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 小海蒂(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书