“一道正宗的东北菜！”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1准备材料：胡萝卜，淀粉，葱，姜，香菜，肉，鸡蛋菜都切丝，肉切3-4mm厚。 -
2肉放一个鸡蛋，适量淀粉，一点料酒，一勺盐，少许食用油，抓匀腌10分钟左右。 -
3腌好的肉粘上淀粉。 -
4油温6成的时候开始炸，炸至金光，捞出控油。 -
5油温8成时再进行复炸，炸至酥脆，捞出(注意捞出时不要关火，否则肉会吃很多油)。 -
6锅中倒入白醋，两勺白糖，搅拌均匀。 -
7倒入菜丝搅拌，然后放入炸好的肉片稍微翻搅一下出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 麻酱凉皮
- 戚风蛋糕
- 纯牛奶椰蓉吐司
- 自家凉菜
- 红枣核桃黑糖豆浆
- 糖醋蒜
- 小白菜猪肉馅饼
- 四人厨丨水果塔
- 白菜肉包
- 夏季懒人餐＃吐司鸡蛋杯
- 玉米排骨汤
- 无淡奶油的蛋挞
- 营养米糊
- 早餐饼（简易披萨）
- 刀豆炒肉丝
- 千张结烧肉
- 酸菜猪肠炒饭
- 泡椒爆炒腰花
- 卤味
- 辣子鸡
- 荆芥拌苏瓜
- 菠萝派
- 奶香芝麻紫薯饼
- 黄瓜汤
- 南瓜子核桃仁米糊
- 自相残杀
- 自相水火
- 自相矛盾
- 自相践踏
- 自相鱼肉
- 自矜什么什么的成语
- 自矜其勇
- 自矜功伐
- 自知之明
- 自知什么什么的成语
- 自知而不自见
- 自知自明
- 自私什么什么的成语
- 自私自利
- 自立什么什么的成语
- 齐女门访张叟留宴竹下一首（明·黄省曾）
- 齐威公（宋·王十朋）
- 齐威王（宋·徐钧）
- 齐子中姜镈歌（清·潘祖荫）
- 齐子馀侍郎挽诗（宋·蔡戡）
- 齐子馀母太夫人王氏挽诗（宋·蔡戡）
- 齐孝孙占魁坠塔歌（清·魏乃勷）
- 齐安今秋酒殊恶对岸武昌酒可饮故人潘主簿时（宋·张耒）
- 齐安早眺（宋·周弼）
- 齐安早秋（唐·赵嘏）
- 齐安春谣五绝（宋·张耒）
- 齐安晚泊时荣藩初之国偕二司迎之（明·邵宝）
- 齐安江头别何氏兄弟舟中得四绝句（宋·李彭）
- 齐安秋日（宋·张耒）
- 齐安行（宋·张耒）
- 石头世界
- 生命传奇(与那些伟大的人相遇)
- 大家小品/花地精品文库
- 网络文学评论(第2辑)
- 中国民族民间舞教程/上海市舞蹈学校校本教材系列丛书
- 旅游服务礼仪(全国中等职业教育规划教材)
- 大学语文(电大版2011专科起点升本科入学考试参考书)
- 国际金融(第2版中央广播电视大学教材)
- 意大利文学选集(精)/北京外国语大学外国文学选集丛书
- 高一涵五四时期的政治思想研究
- 刻在石头上的故事
- 证券期货知识与实务读本
- 组织变迁中的意识形态整合研究
- 轻松读懂心理学知识
- 轻松读懂经济学知识