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诗文
香芹胡萝卜粒摊蛋
释义
食材明细
主料
小嫩香芹
150g
辅料
胡萝卜
半根
土鸡蛋
3个
调料
胡椒盐
适量
橄榄油
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
香芹胡萝卜粒摊蛋的做法步骤
1
食材,小嫩香芹,土鸡蛋,半根去皮胡萝卜。
2
把香芹和胡萝卜多切碎,磕入鸡蛋。
3
加入胡椒粉搅匀。
4
平底锅不沾锅放入橄榄油和蒜末,下入香芹胡萝卜碎蛋液。
5
两面摊熟。
6
来回翻面摊煎黄,即可出锅!
7
成品!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:39:05