“你们听说过羊腿还能配番茄炒吗？这可不是黑暗料理哦，酸辣可口的番茄羊腿今天来啦，秋冬必备营养均衡，老人小孩都非常合适哦。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣可口的番茄羊腿的做法步骤
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1热水下羊腿焯水备用然后老规矩起锅烧油。 -
2油热冒烟下葱姜爆香。
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3然后将切好的番茄与洋葱、西芹、胡萝卜下锅炒至断生。
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4番茄出汁软烂加入羊腿块。
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5加入料酒、水、大火烧至收汁。
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6起锅装盘开吃。
小窍门
羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜