“原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「藕炒毛豆」
江南.
宋朝.江南乐府
江南可采莲，莲叶何田田；
鱼戏莲叶间；
鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西；
鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。
荷塘莲叶间，秋天食藕补肺润肺；
秋天的莲藕，味道甘甜，清脆可口；
生食清凉去火，熟食润燥止渴、滋阴润喉；
再借用一句江南乐府中的诗句结尾；
江南可采莲，莲叶何田田；
诗句清雅，余音绕梁。
?祥瑞，送给我最亲爱的女儿，作为妈妈给你最好的礼物，就是用心做好每一顿饭菜，给你健康的心智和体魄，Lloveyou爱你的妈妈！?”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
藕炒毛豆的做法步骤
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1小食的制作：毛豆，莲藕，黄瓜cucumber备用。 -
2小食的制作：毛豆和莲藕焯水备用，毛豆去掉豆腥的味道，莲藕去掉一些淀粉。
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3小食的制作：炒锅放油少许，放入黄瓜，莲藕，毛豆，盐salt糖sugar适量，中火煸炒。
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4小食的制作：最后放入炒好的鸡蛋煸炒几下，关火上桌。
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5小食的制作：原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「藕炒毛豆」。
小窍门
仙草心经
1：毛豆和莲藕焯水备用，毛豆去掉豆腥的味道，莲藕去掉一些淀粉。
1：毛豆和莲藕焯水备用，毛豆去掉豆腥的味道，莲藕去掉一些淀粉。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜