诗文 | 炸平菇 |
释义 |
![]() 食材明细
炸平菇的做法步骤
小窍门
1、平菇很嫩,撕条时不要用力
2、一定要焯水后再腌制。 3、抓粉时注意手法,轻柔抓匀,不要弄碎了 4、油八成热再下锅,一定要一片一片下锅,不要弄一坨去炸。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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