食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜洗净切成寸段。 -
2鸡蛋两个打散。
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3入油锅里炒碎
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4盛出备用。
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5热锅凉油放入姜末爆香。
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6放入韭菜，先放梗部。
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7再把叶放进去大火翻炒几下。
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8放入炒好的鸡蛋。
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9加入少许盐鸡精，生抽调味。
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10大火翻炒均匀即可出锅。
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11装盘。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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