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诗文 飞饼版鸡蛋灌饼
释义
飞饼版鸡蛋灌饼的做法

食材明细

主料
  • 飞饼 2张
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 葱花 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的,灌饼的时候更方便。
  • 飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤:2
    2
    打散。
  • 飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤:3
    3
    锅烧热,刷少许油(不粘锅就不要刷了,这个飞饼很油),放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就放锅里煎不需要解冻。
  • 飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄。
  • 飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤:5
    5
    在边上用筷子戳个洞。
  • 飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤:6
    6
    灌入鸡蛋液,然后两面再稍微煎下,把蛋液煎熟就即可。没人帮忙拍照,只拍了张灌好鸡蛋液的。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 17:08:15