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诗文 韩式土豆饼
释义
韩式土豆饼的做法
“这款土豆饼还是在外面吃烧烤的时候点的一道主食,很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷。土豆和洋葱用专用的擦板擦成蓉再加少量面粉和盐煎成小饼,喜欢的亲们不妨试试。”

食材明细

主料
  • 土豆 5个
辅料
  • 洋葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韩式土豆饼的做法步骤

  • 韩式土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净,洋葱去皮洗净
  • 韩式土豆饼的做法步骤:2
    2
    土豆用这种擦板擦成蓉
  • 韩式土豆饼的做法步骤:3
    3
    洋葱也擦成蓉
  • 韩式土豆饼的做法步骤:4
    4
    放入适量盐拌匀
  • 韩式土豆饼的做法步骤:5
    5
    放入适量面粉
  • 韩式土豆饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 韩式土豆饼的做法步骤:7
    7
    电饼铛预热,放入少许油
  • 韩式土豆饼的做法步骤:8
    8
    舀入适量的土豆面糊摊平
  • 韩式土豆饼的做法步骤:9
    9
    煎至两面金黄即可

小窍门

1面粉加的不要过多,只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了

2不用额外加水,土豆就会出很多的水

3擦洋葱的时候有点不好擦,最后我就用刀切得碎碎的也可以
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/16 19:22:38