食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤鸭腿的做法步骤
-
1鸭腿洗净后焯水； -
2将浮沫洗净； -
3冷却后倒一些料酒，涂抹均匀； -
4刷上一层蜂蜜； -
5再刷上一层生抽； -
6中层（下放接渣盘），上火180℃，下火220摄氏度，40分钟； -
7其间将鸭腿取出再刷上生抽（我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷）； -
8再刷一次； -
9最后一次单纯刷了蜂蜜，为了让成品颜色更亮； -
10完成。
使用的厨具：电烤箱
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