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诗文
小白菜鸡蛋煎饼
释义
“简单快手煎饼,香酥美味,老少皆宜。”
食材明细
主料
小白菜
两颗
辅料
鸡蛋
一个
面粉
少许
纯净水
少许
调料
盐
少许
食用油
少许
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小白菜鸡蛋煎饼的做法步骤
1
小白菜洗净,开水淖一下,捞出沥干水分,剁碎。
2
放入一个鸡蛋。
3
倒入少许面粉、水和盐,顺时针搅拌均匀,成稀糊状即可。
4
平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀,小火慢煎。
5
煎至两面金黄即可。
6
出锅切片。
7
香酥美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:27:13