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诗文 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面
释义
鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法

食材明细

主料
  • 蝴蝶面 95克
  • 洋葱 145克
  • 鸡蛋 1只
调料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤

  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：1
    1
    食材：蝴蝶面、洋葱（已清洗切丝）、鸡蛋。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打散。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：3
    3
    将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：4
    4
    用清水过凉。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：5
    5
    起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：6
    6
    随后，下入洋葱翻炒翻炒至断生。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：7
    7
    接着，合入过凉好的蝴蝶面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：9
    9
    加适量的酱油。
  • 鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤：10
    10
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 5:02:26