食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银耳百合莲子羹的做法步骤
-
1银耳泡发洗净备用。 -
2莲子，赤豆洗净备用。
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3银耳摘小朵与莲子，赤豆下电饭锅内加水（加水量可根据自己的喜好适量加，喜欢稠点的少加点水，喜欢稀点的多加水）
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4加盖用煲粥档压20分钟。
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5鲜百合去杂质，掰开洗净。
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6小枣洗净备用。
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7银耳莲子煲一次后加入百合，小枣，冰糖。
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8加盖再次用煲粥档煲20分钟。
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9完成。
小窍门
1、可以根据自己的口味适量多加或少放冰糖。
2、没有电饭煲也可以用煮锅炖，但银耳，莲子和赤豆先煮然后再放小枣及百合。
2、没有电饭煲也可以用煮锅炖，但银耳，莲子和赤豆先煮然后再放小枣及百合。
使用的厨具：电压力锅
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