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诗文 黄瓜炒肉片
释义
黄瓜炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 五花肉 100g
辅料
  • 红辣椒 3颗
  • 蒜头 2颗
调料
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜炒肉片的做法步骤

  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    黄瓜切片,五花肉切片。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    蒜头与辣椒切碎。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    热锅热油下入辣椒加少许食盐爆炒片刻乘出备用。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    先将五花肉肥肉放锅中加少许食用油煸炒出油来。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    放入黄瓜翻炒至断生。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    加入瘦肉继续炒。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入蒜头炒至断生,加少许清水,加食盐鸡精调味。
  • 黄瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    加入炒好的红辣椒翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 10:39:01