正宗荷香糯米鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
3张荷叶用热水浸泡。
2
2个鸡腿清洗干净。
3
挨着骨头把肉切出，再切小块。
4
把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。
5
拌匀，腌制半小时。
6
350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。
7
清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。
8
按下煮饭键即可。
9
准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。
10
起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。
11
加入鸡块煸炒。
12
煸炒至5成熟。
13
加入香菇丝继续煸炒。
14
加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。
15
加入淀粉水，使收汁浓稠。
16
最后加入腊肠片。
17
翻炒均匀即可关火。
18
用热水浸泡至软的荷叶，剪掉叶蒂，把荷叶一分为二。
19
再清洗干净滴干水分。
20
煮好的糯米饭，加入一勺生抽。
21
翻拌均匀。
22
取一饭勺的糯米饭，压扁（约1厘米厚），大概10厘米宽10厘米长的饭饼。
23
把刚才炒好的馅料，铺在饭饼上（2—3块鸡块、2片腊肠、一些香菇丝）。
24
再取一勺饭铺在面上。
25
包法第一步。
26
第二步。
27
左右压一下，把饭团压实。
28
包法：第三步。
29
第四步。
30
收口向下，码放在锅里。
31
水开后蒸15分钟，再焖5分钟。
32
开盖，荷叶香扑鼻而来。
33
去一个出来看看。
34
包荷叶时压紧实了，打开就会非常完整。
35
飘雪糯米鸡，简单易做，可以多做几个，早餐时取出蒸5分钟就可以了。

诗文	荷香糯米鸡
释义	食材明细主料糯米 350g 大米 100g 鸡腿 2个干香菇 10个腊肠 1根辅料姜 3片蒜头 2粒调料酱油 1匙蚝油 1匙老抽 1小匙糖少许盐少许胡椒粉少许醋 1小匙淀粉少许咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度荷香糯米鸡的做法步骤 1 3张荷叶用热水浸泡。 2 2个鸡腿清洗干净。 3 挨着骨头把肉切出，再切小块。 4 把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。 5 拌匀，腌制半小时。 6 350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。 7 清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。 8 按下煮饭键即可。 9 准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。 10 起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。 11 加入鸡块煸炒。 12 煸炒至5成熟。 13 加入香菇丝继续煸炒。 14 加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。 15 加入淀粉水，使收汁浓稠。 16 最后加入腊肠片。 17 翻炒均匀即可关火。 18 用热水浸泡至软的荷叶，剪掉叶蒂，把荷叶一分为二。 19 再清洗干净滴干水分。 20 煮好的糯米饭，加入一勺生抽。 21 翻拌均匀。 22 取一饭勺的糯米饭，压扁（约1厘米厚），大概10厘米宽10厘米长的饭饼。 23 把刚才炒好的馅料，铺在饭饼上（2—3块鸡块、2片腊肠、一些香菇丝）。 24 再取一勺饭铺在面上。 25 包法第一步。 26 第二步。 27 左右压一下，把饭团压实。 28 包法：第三步。 29 第四步。 30 收口向下，码放在锅里。 31 水开后蒸15分钟，再焖5分钟。 32 开盖，荷叶香扑鼻而来。 33 去一个出来看看。 34 包荷叶时压紧实了，打开就会非常完整。 35 飘雪糯米鸡，简单易做，可以多做几个，早餐时取出蒸5分钟就可以了。使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅所属分类：热菜中式宴请宴客菜午餐晚餐
随便看	椒麻牛肉--快手菜椒盐遇上一个爱吃辣的老公怎么办，那就给他做一桶蒜蓉辣酱吧干锅花菜香煎小土豆葱花鸡蛋饼红烧排骨时蔬面#热汤面# 裙带菜肉包七夕来杯枸杞冬瓜薏米水萝卜干炒洋葱海苔蛋方带壳煮玉米姬松茸炖瘦肉辣炒大虾 #快手餐#桂圆芋圆水蛋蒜蓉粉丝蒸生蚝杭白菜泡菜菊花奶茶蒸蛋糕洋葱爆羊肉豆腐炖胡萝卜生菜鸡蛋干拌面黑芝麻蛋饼健康排骨蒸鸡肉香菇粥 bcommon life be able to be about to beach bag beach ball beach balls beach boy beach chair beach chairs beached things beached whale cat beaches near newport news va beach hotel beach house beach huts 戏答王雍（宋·洪刍）戏答白稹（宋·丁谓）戏答皇甫监（唐·白居易）戏答益老寄方竹杖（宋·楼钥）戏答胡汝能（宋·朱松）戏答荆州王充道烹茶四首（宋·黄庭坚）戏答见嘲醉后堕车之作（明·佘翔）戏答诸君追和予去年醉碧桃（宋·黄庭坚）戏答赋蚊（宋·李彭）戏答赵伯充劝莫学书及为席子泽解嘲（宋·黄庭坚）戏答郭庆守子文（明·刘崧）戏答野人二首（宋·陆游）戏答钟元卿（明·刘崧）戏答陆静远（元末明初·顾瑛）戏答陈元舆（宋·黄庭坚） MRPⅡ/ERP原理与应用(第3版) 速用答题模板初中道德与法治 2025 教思考、教体验、教表达叩开乡村小学教育的门扉 5·3单元归类复习小学语文 4年级下册 2023 中学教材全解高中数学选择性必修第1册北师大版网络安全与数据保护法规汇编(含典型案例) 2023 泥土书香超级飞侠典藏故事集(1-4) 2023年会计专业技术资格考试基础大通关中级经济法颈肩腰腿痛正治百问百答(配图详解) 都市新感情清末民初旅日中国人的文化体验全球价值链嵌入对中国制造业绿色创新的影响研究人性观视角下认罪认罚从宽制度研究焊接方法与设备幼儿全脑开发思维训练奥数启蒙(1-8)

食材明细

荷香糯米鸡的做法步骤