正宗荷香糯米鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
3张荷叶用热水浸泡。
2
2个鸡腿清洗干净。
3
挨着骨头把肉切出，再切小块。
4
把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。
5
拌匀，腌制半小时。
6
350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。
7
清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。
8
按下煮饭键即可。
9
准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。
10
起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。
11
加入鸡块煸炒。
12
煸炒至5成熟。
13
加入香菇丝继续煸炒。
14
加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。
15
加入淀粉水，使收汁浓稠。
16
最后加入腊肠片。
17
翻炒均匀即可关火。
18
用热水浸泡至软的荷叶，剪掉叶蒂，把荷叶一分为二。
19
再清洗干净滴干水分。
20
煮好的糯米饭，加入一勺生抽。
21
翻拌均匀。
22
取一饭勺的糯米饭，压扁（约1厘米厚），大概10厘米宽10厘米长的饭饼。
23
把刚才炒好的馅料，铺在饭饼上（2—3块鸡块、2片腊肠、一些香菇丝）。
24
再取一勺饭铺在面上。
25
包法第一步。
26
第二步。
27
左右压一下，把饭团压实。
28
包法：第三步。
29
第四步。
30
收口向下，码放在锅里。
31
水开后蒸15分钟，再焖5分钟。
32
开盖，荷叶香扑鼻而来。
33
去一个出来看看。
34
包荷叶时压紧实了，打开就会非常完整。
35
飘雪糯米鸡，简单易做，可以多做几个，早餐时取出蒸5分钟就可以了。

诗文	荷香糯米鸡
释义	食材明细主料糯米 350g 大米 100g 鸡腿 2个干香菇 10个腊肠 1根辅料姜 3片蒜头 2粒调料酱油 1匙蚝油 1匙老抽 1小匙糖少许盐少许胡椒粉少许醋 1小匙淀粉少许咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度荷香糯米鸡的做法步骤 1 3张荷叶用热水浸泡。 2 2个鸡腿清洗干净。 3 挨着骨头把肉切出，再切小块。 4 把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。 5 拌匀，腌制半小时。 6 350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。 7 清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。 8 按下煮饭键即可。 9 准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。 10 起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。 11 加入鸡块煸炒。 12 煸炒至5成熟。 13 加入香菇丝继续煸炒。 14 加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。 15 加入淀粉水，使收汁浓稠。 16 最后加入腊肠片。 17 翻炒均匀即可关火。 18 用热水浸泡至软的荷叶，剪掉叶蒂，把荷叶一分为二。 19 再清洗干净滴干水分。 20 煮好的糯米饭，加入一勺生抽。 21 翻拌均匀。 22 取一饭勺的糯米饭，压扁（约1厘米厚），大概10厘米宽10厘米长的饭饼。 23 把刚才炒好的馅料，铺在饭饼上（2—3块鸡块、2片腊肠、一些香菇丝）。 24 再取一勺饭铺在面上。 25 包法第一步。 26 第二步。 27 左右压一下，把饭团压实。 28 包法：第三步。 29 第四步。 30 收口向下，码放在锅里。 31 水开后蒸15分钟，再焖5分钟。 32 开盖，荷叶香扑鼻而来。 33 去一个出来看看。 34 包荷叶时压紧实了，打开就会非常完整。 35 飘雪糯米鸡，简单易做，可以多做几个，早餐时取出蒸5分钟就可以了。使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅所属分类：热菜中式宴请宴客菜午餐晚餐
随便看	宝宝营养菜豆芽菜炒猪肝木瓜鲫鱼汤西红柿木耳炒鸡蛋腊味菌菇烩鱼丸佐粥小菜炒榨菜丝茄子煲送给老公--简单又美味的小甜点--炸糯米枣原味海绵蛋糕煎鱼籽鲫鱼豆腐汤豆苗菌菇汤排骨焖山药酱油爱心蛋炒大头宝宝快乐成长餐---香蕉甜饼韭香沙茶饭蒜香麻辣拍黄瓜荆芥捞面排毒减肥轻食餐番茄酱生菜乌冬面蛋炒馍花泡椒西葫芦干炒牛河菇香炒豆香脆的--泡椒鸡胗 squash varieties squatting dog squatting toilet squeaking break squeaking bunny squeaking noise in ear squeaking noises squeezing a cyst squint eyes emoji squint ice age wiki squinting eye crossword clue squint meme squirrel away squirrel monkey squirrel monkeys 水龙吟广陵送客，次郑兰玉赋蓼花韵（元·张翥）水龙吟庆陈仲洪造家庆楼（元末明初·舒頔）水龙吟庆齐年诸丈（宋·危稹）水龙吟庐山雾（近现代·叶圣陶）水龙吟庚午重阳前四日谒南海先生墓（清末近现代初·梁启勋）水龙吟庚子仲春寿章行严丈八十，丈以农历（近现代·龙榆生）水龙吟庚申中秋，有怀南京、台北诸校友（近现代·王季思）水龙吟庚辰重午（清末近现代初·刘永济）水龙吟张大经寓第牡丹（元·张之翰）水龙吟张惠言逝世二百周年（当代·王蛰堪）水龙吟归情（当代·伯昏子）水龙吟得夏瞿禅病讯，倚此慰问兼抒近怀，（近现代·詹安泰）水龙吟得碧栖临没手札感痛代哭（清末民国初·陈宝琛）水龙吟忆刘桥草庐用前韵（近现代·单人耘）水龙吟忆家慈客武林（清·钱慧珠）摩合罗传(Ⅱ完整版) 激情与迷茫/石康文集第三届全国风景园林教育学术年会论文集口吐莲花/石康文集一塌糊涂/石康文集支离破碎/石康文集全国建筑教育学术研讨会论文集(附光盘中国建筑教育2008) 建筑抗震设计及实例--建筑结构的设计及弹塑性反应分析大型海工混凝土结构耐久性研究与实践精益造船模式研究做人之道国内银行服务管理问题探讨土地增值税纳税调整与申报操作实务/纳税调整与申报操作实务丛书心理健康教育(21世纪应用型人才教育公共基础课通用教材) 新财富领袖

食材明细

荷香糯米鸡的做法步骤