正宗荷香糯米鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
3张荷叶用热水浸泡。
2
2个鸡腿清洗干净。
3
挨着骨头把肉切出，再切小块。
4
把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。
5
拌匀，腌制半小时。
6
350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。
7
清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。
8
按下煮饭键即可。
9
准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。
10
起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。
11
加入鸡块煸炒。
12
煸炒至5成熟。
13
加入香菇丝继续煸炒。
14
加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。
15
加入淀粉水，使收汁浓稠。
16
最后加入腊肠片。
17
翻炒均匀即可关火。
18
用热水浸泡至软的荷叶，剪掉叶蒂，把荷叶一分为二。
19
再清洗干净滴干水分。
20
煮好的糯米饭，加入一勺生抽。
21
翻拌均匀。
22
取一饭勺的糯米饭，压扁（约1厘米厚），大概10厘米宽10厘米长的饭饼。
23
把刚才炒好的馅料，铺在饭饼上（2—3块鸡块、2片腊肠、一些香菇丝）。
24
再取一勺饭铺在面上。
25
包法第一步。
26
第二步。
27
左右压一下，把饭团压实。
28
包法：第三步。
29
第四步。
30
收口向下，码放在锅里。
31
水开后蒸15分钟，再焖5分钟。
32
开盖，荷叶香扑鼻而来。
33
去一个出来看看。
34
包荷叶时压紧实了，打开就会非常完整。
35
飘雪糯米鸡，简单易做，可以多做几个，早餐时取出蒸5分钟就可以了。

诗文	荷香糯米鸡
释义	食材明细主料糯米 350g 大米 100g 鸡腿 2个干香菇 10个腊肠 1根辅料姜 3片蒜头 2粒调料酱油 1匙蚝油 1匙老抽 1小匙糖少许盐少许胡椒粉少许醋 1小匙淀粉少许咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度荷香糯米鸡的做法步骤 1 3张荷叶用热水浸泡。 2 2个鸡腿清洗干净。 3 挨着骨头把肉切出，再切小块。 4 把鸡腿肉块放入大碗，加入胡椒粉、盐、酱油、蒜沫、姜丝。 5 拌匀，腌制半小时。 6 350克圆糯米、100可大米（加大米是增加口感，全是糯米怕太黏口）。 7 清洗干净，加水，加一小勺盐和一小勺食用油。 8 按下煮饭键即可。 9 准备好材料：鸡块腌制好、香菇泡发后切丝、腊肠切片。 10 起锅烧油、加入姜片和拍扁的蒜粒。 11 加入鸡块煸炒。 12 煸炒至5成熟。 13 加入香菇丝继续煸炒。 14 加入蚝油、酱油、老抽、糖、胡椒粉继续煸炒。 15 加入淀粉水，使收汁浓稠。 16 最后加入腊肠片。 17 翻炒均匀即可关火。 18 用热水浸泡至软的荷叶，剪掉叶蒂，把荷叶一分为二。 19 再清洗干净滴干水分。 20 煮好的糯米饭，加入一勺生抽。 21 翻拌均匀。 22 取一饭勺的糯米饭，压扁（约1厘米厚），大概10厘米宽10厘米长的饭饼。 23 把刚才炒好的馅料，铺在饭饼上（2—3块鸡块、2片腊肠、一些香菇丝）。 24 再取一勺饭铺在面上。 25 包法第一步。 26 第二步。 27 左右压一下，把饭团压实。 28 包法：第三步。 29 第四步。 30 收口向下，码放在锅里。 31 水开后蒸15分钟，再焖5分钟。 32 开盖，荷叶香扑鼻而来。 33 去一个出来看看。 34 包荷叶时压紧实了，打开就会非常完整。 35 飘雪糯米鸡，简单易做，可以多做几个，早餐时取出蒸5分钟就可以了。使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅所属分类：热菜中式宴请宴客菜午餐晚餐
随便看	肉酱豆腐鱿鱼蔬菜丸子营养减肥餐之四艾草青团草莓豆奶美味芋儿鸡葱油饼八仙饭红油土豆片酸辣刮凉粉法式烤羊排肉末火腿白菜片飘香肥牛金针菇小米燕麦大枣枸杞粥鲜蔬拌面清蒸武昌鱼莲藕鸡胸鲜虾早餐～青椒炒大头菜酸甜鸡丁懒人便当～排骨焖饭千层香葱酥饼红薯丸子爽口炝拌萝卜菜花样饺子辣子鸡 overtax over the counter over-the-counter over-the-counter drug over the course of over the hill over the hills and far away over the hump over the moon over there over the top over-the-top over the weekend over the years over-think 题安溪流惠亭（宋·陈宓）题安生僧寺（金·贾泳）题安石榴双叶（宋·黄庭坚）题安石蒲葵图（元末明初·刘基）题安福刘虞卿敏斋（宋·杨万里）题安福李令朝华亭（宋·黄庭坚）题安阳山翠微寺（宋·唐皞）题安阳山（宋·赵伾）题安隐壁（宋·朱熹）题安隐院曲竹（宋·林次麟）题宋丞相陈俊卿画像（明·陈献章）题宋乔仲常后赤壁赋图用从游京口韵（民国末当代初·饶宗颐）题宋人画睡犬（明·徐渭）题宋人绣达磨像（明·欧大任）题宋仲观所藏竹图（元末明初·郭钰）新能源仿真建模与安全稳定计算(精) 现代蔬菜栽培学(普通高等农林院校规划教材) 石油产品分析(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材) 嵌入式系统设计与应用--基于ARM Cortex-A8和Linux 2022年国家统一法律职业资格考试主观题120分过关讲义平流层飞艇结构(精)/高分辨率对地观测前沿技术丛书地下排水管道工程技术与创新(精) 油气储运工程生产实习指导书(石油高等院校特色规划教材) 特高压多端混合柔性直流输电工程技术读懂孩子的世界(父母和网络少年的27堂成长沟通课) 信息安全概论(高职高专计算机任务驱动模式教材) 王玉生谈医中误有机化学实验(第2版高等学校规划教材) 程序设计范式(富媒体高等院校特色规划教材) 全球科技治理与负责任创新/复旦公共行政评论

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荷香糯米鸡的做法步骤