食材明细
- 清淡 口味
- 半小时 耗时
- 高级 难度
茶香海参的做法步骤
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1海参水发后备用，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切段。
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2虾米浸水，腩肉切成细件，以鸡油起锅，炒香腩肉、虾米，然后加水煎成浓汤熄火，加入茶叶焗5分钟。
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3将海参用浓茶汤炆软，以蔬菜伴食即成。
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