食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油闷茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，切块。 -
2起油锅，炒茄子。油要稍稍多点。 -
3继续炒，炒至茄子塌锅变色。 -
4微微加点水，炒熟。 -
5出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜奶糊
- 土豆松茸炒鸡腿肉
- 凉拌青椒西红柿
- 佛手风味伯爵红茶
- 自制水煮丸子
- 绿豆莲子冬瓜糖水
- 火腿蛋炒饭
- 简易荔枝风味水果茶
- 梅豆绿豆芽炒米粉
- 葱头炒鸡蛋
- 蚝油烤鸭腿（鸡翅）
- 家常烧排骨
- 圣女果烘蛋
- 脏脏蛋糕
- 小米胡萝卜小米露
- 干锅土豆片
- 蒸饭包油条
- 抹茶蛋糕
- 炸饺子
- 西梅果酱
- 葫芦炒肉
- 莲藕小米糊
- 蒸淋茄子
- 红枣鸡蛋羹
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