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诗文
圣女果烘蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3枚
圣女果
15枚
辅料
猪油
4茶匙
盐
1/3茶匙
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
圣女果烘蛋的做法步骤
1
圣女果漂诜,切半。
2
鸡蛋打入碗中,加盐和蛋液四分之一清水;
3
倒入圣女果,拌均匀。
4
猪油烧热,中火倒入鸡液;
5
转动锅,待鸡液约凝固,翻锅,改小火慢烘;
6
翻转数次,待表面有酥皮即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 12:06:11