食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
圣女果烘蛋的做法步骤
-
1圣女果漂诜，切半。 -
2鸡蛋打入碗中，加盐和蛋液四分之一清水； -
3倒入圣女果，拌均匀。 -
4猪油烧热，中火倒入鸡液； -
5转动锅，待鸡液约凝固，翻锅，改小火慢烘； -
6翻转数次，待表面有酥皮即可。
使用的厨具：炒锅
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