“看着日剧里煮的咖喱饭，就特别有诱惑力，看着咕嘟咕嘟的就特别有食欲，日式的咖喱里放了苹果，所以吃起来辣中带有甜味，很好吃，一份不够吃。今天做了一道素咖喱饭，用了黄咖喱酱配苹果豆浆，素食更健康，低卡但是很美味。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
日式豆乳咖喱饭的做法步骤
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1破壁机里放入黄豆。 -
2加入去皮的苹果块。
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3倒入200ml水按下豆浆键即可。
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4胡萝卜、杏鲍菇切丁，土豆去皮切丁备用。
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5锅内倒入30g黄咖喱酱。
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6倒入煮好的豆浆。
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7放入胡萝卜丁搅拌一下。
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8放入杏鲍菇丁继续搅拌。
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9放入土豆丁。
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10大火煮开转小火煮10分钟。
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11盘内放入一碗米饭。
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12淋上煮好的豆乳咖喱酱。
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13撒上奇亚籽即可。
使用的厨具：破壁机、炒锅
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