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诗文 火麻仁干烧带鱼
释义
火麻仁干烧带鱼的做法
“带鱼除了红烧之外,这种干烧的做法也很好吃,带鱼非常的入味,吃到嘴里很香,一块接一块好吃的停不下来,其实做法非常简单,普普通通的家常做法,一看就会。”

食材明细

主料
  • 带鱼 750克
  • 火麻仁 15克
辅料
  • 口蘑 2个
  • 红椒 半个
  • 青蒜 1根
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
调料
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

火麻仁干烧带鱼的做法步骤

  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:1
    1
    将带鱼洗净切段,放空气炸锅180度烤7分钟左右,翻面再烤3~4分钟。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:2
    2
    烤好的带鱼。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:3
    3
    主料和辅料。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:4
    4
    还有火麻仁。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:5
    5
    锅中放油,姜蒜末爆香。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放带鱼。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放调料和适量水烧制入味。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:8
    8
    放口蘑一起烧。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:9
    9
    临快出锅时放彩椒和青蒜。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:10
    10
    食材成熟入味出锅装盘。
  • 火麻仁干烧带鱼的做法步骤:11
    11
    撒火麻仁增香。

小窍门

用空气炸锅将鱼烤至两面金黄,不用油煎,这样健康。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 20:06:19