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诗文 双皮奶
释义
双皮奶的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 250ml
辅料
  • 蛋清 2只
  • 火龙果 1个
调料
  • 白糖 1勺
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双皮奶的做法步骤

  • 双皮奶的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 双皮奶的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶。
  • 双皮奶的做法步骤:3
    3
    加热牛奶。
  • 双皮奶的做法步骤:4
    4
    分离蛋清。
  • 双皮奶的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 双皮奶的做法步骤:6
    6
    倒入白糖。
  • 双皮奶的做法步骤:7
    7
    加热后的牛奶放凉。
  • 双皮奶的做法步骤:8
    8
    出现奶皮,把牛奶倒入蛋清中。
  • 双皮奶的做法步骤:9
    9
    上锅蒸15分钟。
  • 双皮奶的做法步骤:10
    10
    放保鲜膜或盖盘子蒸。
  • 双皮奶的做法步骤:11
    11
    蒸好啦,成功。
  • 双皮奶的做法步骤:12
    12
    放入火龙果,完美。

小窍门

盖保鲜膜或盖盘子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 20:21:48