食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜苗回锅肉的做法步骤
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1五花肉放入锅中，放入2片姜1勺料酒去腥。 -
2煮10分钟捞出切薄片。
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3蒜苗洗净切斜刀。
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4食材合集（把重要的豆瓣酱遗忘拍照了）。
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5起锅烧油。
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6倒入肉片煸炒。
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7煸炒至五花肉卷起推向锅一边。
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8加入姜末蒜蓉和六月香豆瓣酱翻炒。
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9倒入蒜末翻炒。
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10将五花肉拨下后翻炒至蒜苗断生变软。
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11成品图。
小窍门
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 果蔬沙拉
- 蒜香小龙虾
- 蒜泥白肉
- 红苋菜“补钙菜”～鸡蛋苋菜捞面
- 肉面结蒲瓜汤
- 贵妃肉山药汤
- 蜜红豆
- 烤茄子
- 虾仁炒丝瓜
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- 蒜苔炒猪耳
- 端午节要来了，来吧，包点腊肉粽！
- 鲜虾鸡里蹦
- 酱香千层饼
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- 醋溜土豆丝
- 草莓??味棉花糖布丁
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- 红豆燕麦山药大米粥
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- bona fides
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- 过北塘道中四首 其二（明·高启）
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- 过北庄访友（明·高启）
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