食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜花卷的做法步骤
-
1南瓜蒸熟后打成泥，我家里前两天做面包剩了白糖黑芝麻，就放进去一点点，没有也可以不放。 -
2温度跟手心温度差不多时放入酵母粉拌匀。
-
3加入适量面粉混合，先用筷子搅拌成絮状，根据南瓜的吸水量酌情添加面粉，调整好面团的软硬度。
-
4然后用手活成软硬适中的面团，放温暖处醒发至两倍大。
-
5发酵好的面团用手戳个洞不回缩即可。
-
6取出加入少许干面粉充分揉匀排气。
-
7里面组织非常细腻无大孔洞。
-
8静置十分钟使其更加光滑滋润。
-
9饧好的面团哦。
-
10擀成大长片。
-
11表面刷少许玉米油。
-
12从一边卷起，整理成圆棍状。
-
13切成v型小三角。
-
14尖部立起来，用筷子从中间按压。
-
15依次做好所有的面团，这次可能刷的油少点，卷的层次有点模糊啊。
-
16放蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
17上汽后蒸二十分钟，要根据面团的大小调整时间。
-
18关火后等五分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
19成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
- 酸辣黑木耳
- 河蚌鲜汤
- 客家葱香水粄
- 富贵花开馒头
- 黑芝麻山药米糊
- 南瓜山药甜甜蜜蜜
- 蒜香茄子
- 香煎西葫芦
- 【电饭锅版】鱼香油豆腐
- 双丸干贝西洋菜汤
- 黄芪百合淮山老鸽汤
- 香煎鲮鱼蛋卷
- 美味牛肉汤
- 南瓜豆沙卷
- 南瓜豆沙包
- 火腿西胡炒米线
- 蛋包饭
- 香蕉核桃玛芬
- 南瓜枣花馍
- 香菜豆皮
- 蒜蓉生蚝
- 五彩缤纷烩
- 零食猫耳朵
- 花开富贵
- 芦笋虾仁
- 明什么什么杖的成语
- 明什么什么械的成语
- 明什么什么毫的成语
- 明什么什么气的成语
- 明什么什么水的成语
- 明什么什么法的成语
- 明什么什么火的成语
- 明什么什么犯的成语
- 明什么什么画的成语
- 明什么什么畅的成语
- 明什么什么疲的成语
- 明什么什么白的成语
- 明什么什么睐的成语
- 明什么什么砾的成语
- 明什么什么礼的成语
- 渔家傲 本意（清·黄永）
- 渔家傲 本意（清末民国初·姚华）
- 渔家傲 本调（明·俞彦）
- 渔家傲 朱晦翁示欧公鼓子词戏作一首（宋·黄铢）
- 渔家傲 杨花（清·屈秉筠）
- 渔家傲 樵歌二首（明末清初·王夫之）
- 渔家傲 次丹阳忆故人（宋·毛幵）
- 渔家傲 次周清真韵二首（清末近现代初·吴湖帆）
- 渔家傲 次欧阳文忠公韵二十首（明·夏言）
- 渔家傲 次韵白晓东（民国末当代初·吴未淳）
- 渔家傲 次韵谢郭西野佥事（元·程文海）
- 渔家傲 次韵赠戴时行（宋·王灼）
- 渔家傲 歌圭塘四时四首（元·许有壬）
- 渔家傲 正月十四日夜有感而作（金末元初·段克己）
- 渔家傲 江村渔乐图（明·陈霆）
- 快速学会罗克韦尔PLC(附光盘)
- PLC与触摸屏控制技术(附光盘第2版)
- 中文版Photoshop CS6标准教程(附光盘)
- 全程图解低压电工技能
- 新款轿车故障诊断与排除400例
- 电工操作证考证上岗一点通(基础篇)
- 变压器与电感器设计手册(第4版)(精)
- 自动控制原理(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 2015考研数学复习指南(数学1网络增值版)
- 2015考研数学复习指南(数学2网络增值版)
- 2015考研数学复习指南(数学3网络增值版)
- 中庸(仁善忠恕的处世之道双色插图漫画版)(精)/中华文化经典读本
- 鬼谷子(成事谋局的旷世奇书双色插图漫画版)(精)/中华文化经典读本
- 大学(修身齐家治国的儒家方略双色插图漫画版)(精)/中华文化经典读本
- 弟子规(启蒙养正的蒙学经典双色插图漫画版)(精)/中华文化经典读本