食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜洗净，手撕小片;小香肠切片，干红椒切段，姜切片。
-
2锅里油热后，小火煸炒姜片、干红椒段，放入豆瓣酱炒出红油，倒入圆白菜大火翻炒，放少许生抽，淋一点清水稍焖一会，沿锅边倒入适量香醋，起锅装盘。
-
3将小香肠片沿着菜边围一圈，配个颜色即可。
小窍门
1、圆白菜最好用手撕成小片，若要水焯后炒，炒时就不用加水焖了。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 私房秘制剁椒拌三丝
- 溏心蛋
- 干炸虾仁
- 红烧鸡爪
- 豉香三丁
- XO酱蒸萝卜
- 马拉糕
- 水煮肉肉
- 小钵蒸肉
- #团圆饭#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 凉薯炒牛肉
- 豆豉肉末炒青椒
- 炒羊肝
- #团圆饭#凉拌三丝
- 小茴菜鱼头汤
- #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味#
- 酥肉
- 牛肉炒油豆腐
- 生菜鱼丸汤
- 马蹄梨子水
- 自制腊肉
- 牛肉炒大白菜
- 青豆酸菜炒肉末
- 家常番茄鱼
- 纸杯蛋糕
- 佶什么什么口的成语
- 佶什么什么牙的成语
- 佶什么聱什么的成语
- 佶屈什么什么的成语
- 佶屈聱口
- 佶屈聱牙
- 佹什么什么失的成语
- 佹什么什么状的成语
- 佹什么佹什么的成语
- 佹什么僪什么的成语
- 佹形什么什么的成语
- 佹形僪状
- 佹得什么什么的成语
- 佹得佹失
- 佻什么什么镞的成语
- 夏日游幻住兰若（明·林鸿）
- 夏日游弘慈寺僧祈雨乞午斋而出（明·王世贞）
- 夏日游德山乾明寺追和宋丞相周公必大之什（明·朱应登）
- 夏日游德州赠高四（唐·骆宾王）
- 夏日游慈云寺（明·祝允明）
- 夏日游慈恩寺（唐·刘得仁）
- 夏日游扈泉六韵（明·于慎行）
- 夏日游晖上人房（唐·陈子昂）
- 夏日游杨园（清·戴梓）
- 夏日游棋山寺燕集（明·王恭）
- 夏日游棋山寺（明·王恭）
- 夏日游水阁（宋·朱淑真）
- 夏日游永光寺（明·李英）
- 夏日游湖亭（宋·孔平仲）
- 夏日游灵瑞寺（明·王恭）
- 鼠小弟玩跷跷板(精)/可爱的鼠小弟
- T20-Hvac V6.0天正暖通软件标准教程/天正设计标准教程系列丛书
- 厨师/长大干什么职业体验贴纸书
- 小学生看图说话写话(1-2年级视频讲解版)/名师教你轻松写
- 数学(4下江苏版)/直击考点冲刺100分
- 家常面食一学就会
- 计算机操作系统习题与考研真题解析(高等学校计算机专业核心课名师精品系列教材)
- JavaScript悟道/图灵程序设计丛书
- 家居配色手册
- 力量举全书(深蹲卧推及硬拉的理论与技术详解)
- 高强度训练宝典(修订版)
- 大丽花(精)
- 小学语文(3上RJ配统编教材漫画全彩)/教材帮
- 欢乐旅程(修订版)/巴啦啦小魔仙之魔法海萤堡奇幻立体泡泡贴
- 中国资本市场融资分红行为的研究