食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜洗净，手撕小片;小香肠切片，干红椒切段，姜切片。
-
2锅里油热后，小火煸炒姜片、干红椒段，放入豆瓣酱炒出红油，倒入圆白菜大火翻炒，放少许生抽，淋一点清水稍焖一会，沿锅边倒入适量香醋，起锅装盘。
-
3将小香肠片沿着菜边围一圈，配个颜色即可。
小窍门
1、圆白菜最好用手撕成小片，若要水焯后炒，炒时就不用加水焖了。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 油炸小鲜虾
- 芒果酸奶
- 奇异果酸奶
- 红烧肉土豆
- 香辣凉拌鸡腿肉
- 茄汁虾仁
- 毛葱嫩炒肉丝
- 荞麦肠仔馒头卷
- 夏日饮品 芒果汁
- 家常豆腐
- 水煮牛肉
- 烧椒凉粉
- 炸酱面
- 抹茶雪域丨夏日必搭，清爽不腻
- 茄子煲
- 网红奶盖茶#夏日饮品#
- #夏日懒人餐#芦笋炒木耳
- 亚麻籽红枣豆浆
- 炝拌木耳丝
- 百合银耳莲子羹
- 炖公鸡
- 夏日饮品柠檬菊花茶
- 青椒黄瓜炒肉片
- 芦笋山药
- 葱香辣子鸡丝
- specific examples
- specific gravity
- specific heat
- specific resistance
- specimens define
- specimens definition
- specimen signature
- specimens unc
- speckle bellied geese
- speckled frog
- speckled sofa
- speckle pattern
- spectacle case
- spectacled bear cubs
- spectacled weaver
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝中措（金末元初·元好问）
- 朝丹霞（宋·高似孙）
- 语文(1上人教版)/创新课时作业本
- 数学(3上人教版)/创新课时作业本
- 数学(1上人教版)/创新课时作业本
- 小升初数学题典(第2版)
- 新经典葡萄牙语写作(北京外国语大学新经典高等院校非通用语种专业系列教材)
- 道德与法治(7上人教版2020版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 花笺(梅花喜神笺第1辑)
- 初中道德与法治(7上人教版全练版+全解版2020版初中同步)/5年中考3年模拟
- 经济法(2019注册会计师全国统一考试备考用书)/注册会计师全国统一考试四维考霸
- 备战大学德语四级考试(词汇篇)
- 语文(5上RJ版统编新教材全彩手绘)/小学教材搭档
- 英语(7上R浙江专版双色版)/尖子生培优教材
- 机械振动学基础(第2版机械设计制造及其自动化专业系列教材高等教育双一流机械专业系列教材)
- 企业纳税实训(第2版高等职业教育会计专业富媒体智能型项目化系列教材)
- 英语描红(9上新目标描临版衡水体)/邹慕白字帖精品系列