食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜洗净，手撕小片;小香肠切片，干红椒切段，姜切片。
-
2锅里油热后，小火煸炒姜片、干红椒段，放入豆瓣酱炒出红油，倒入圆白菜大火翻炒，放少许生抽，淋一点清水稍焖一会，沿锅边倒入适量香醋，起锅装盘。
-
3将小香肠片沿着菜边围一圈，配个颜色即可。
小窍门
1、圆白菜最好用手撕成小片，若要水焯后炒，炒时就不用加水焖了。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 农家小炒肉
- 百姓松蛾汤
- 香肠炒芥兰
- 【鸡蛋灌饼】
- 麻婆豆腐
- 橙味戚风
- 巧克力干纳许
- 不塌不陷高颜值蒸蛋糕
- 冬瓜鲜贝汤
- 炒土豆丝
- 酸奶也百变
- 孜然土豆
- 南瓜面片
- 鱿鱼炒土豆
- 不可缺（美色小食谱）充电糯米粥
- 羊仔扒
- 焦糖沙琪玛
- 意式酥皮蔬菜蛋糕
- 蛋黄酥
- 土豆山药鸡蛋饼
- 鱼香豆腐夹
- 吞拿鱼肉松三明治
- 胡萝卜柳叶煎饺
- 尖椒猪肝
- 培根香葱花卷
- chicken essence
- chicken feed
- chicken fillet
- chicken fly
- chicken gun
- chicken hawk
- chicken hips
- chicken kiev
- chicken leg
- chicken meat
- chicken meet
- chicken pie
- chicken run
- chicken salad
- chicken sandwich
- 曹娥江寄京口诸友人（明·陈鹤）
- 曹娥江泊舟二首（宋·释云岫）
- 曹娥江舟中（清·孙枝蔚）
- 曹娥江读碑图（元·大欣）
- 曹娥江（元·韩性）
- 曹娥江（宋·余晦）
- 曹娥江（宋·石林）
- 曹娥江（宋·苏泂）
- 曹娥江（宋·邵梅溪）
- 曹娥浦泊舟（宋·高翥）
- 曹娥碑（唐·贯休）
- 曹娥祠（明·徐渭）
- 曹娥纯孝祠（元·朱晞颜）
- 曹娥谢赵菊庄相访（宋·宋伯仁）
- 曹娥（宋·杜范）
- 百年国博纪念学术文集(精)
- 拿来就用的女人读心术
- 拿来就用的女人情绪掌控术(女人如何不失控)
- 中国乡村政治与秩序/中国农村调查咨政报告系列
- 汉语语音新探
- 犹太教概论
- 当代浙商与专业市场制度--传统与变迁/浙江文化研究工程成果文库
- 交通社会学
- 汉语人体名词词义演变规律及认知动因
- 葛洪论稿(以文学文献学考察为中心)
- 小和尚的白粥馆(写给大忙人的快乐佛法书快乐读经版)
- 小蓝本(精)
- 秀丽江山(共4册)
- 一朝醒来是歌星
- 梦与智的旅程