食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐泥鳅的做法步骤
-
1泥鳅清理干净。 -
2碗里加入姜丝，葱段，料酒，用手抓出汁。
-
3倒入泥鳅里抓匀，再加入麻辣鲜，辣椒油，一个蛋黄，淀粉抓匀腌制半个小时。
-
4切好蒜末，青红椒粒。
-
5锅里热油5成热，放入泥鳅小火慢炸至金黄捞起控油。
-
6锅里热油爆香蒜末，青红椒。
-
7倒入泥鳅翻炒均匀，然后加入椒盐，葱花再翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 秋冬季节的营养养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤
- 《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》
- 茨 菇 烧 肉
- 简简单单又一餐@@ 卤肉饭
- 无辣不欢@@~麻辣炒饭
- 香草戚风蛋糕
- 咖哩鱼头
- 【金牌BBQ烤翅】烤箱入门菜
- 香香的臭草绿豆糕
- 金银豆腐
- 秋梨陈皮汤
- 冰糖银耳鸽蛋羹
- 酱爆藕丁
- 茴香蛋卷
- 花式调理面包
- 凉拌心叶
- 酒鬼蘑菇
- 红烧日本豆腐
- 蔬菜粗粮椒盐卷
- 山寨孜然T骨牛排
- 翠衣木耳
- 牛肉末炒茄丝
- 草莓夹心蛋糕卷
- 干锅茶树菇
- 素炒拼盘
- 耍什么面什么的成语
- 耍嘴什么什么的成语
- 耍嘴皮子
- 耍心什么什么的成语
- 耍心眼儿
- 耍笔什么什么的成语
- 耍笔杆子
- 耐人什么什么的成语
- 耐人咀嚼
- 耐人寻味
- 耐人玩味
- 耐什么什么味的成语
- 耐什么什么嚼的成语
- 耐什么什么寒的成语
- 耐什么咀什么的成语
- 桑园晚泊民家篱菊盛开因寄宋通侯忠父（明·胡应麟）
- 桑图（明·唐寅）
- 桑城（元·廖大圭）
- 桑墟晓行（明·黎贞）
- 桑大夫（宋·晁公溯）
- 桑妇谣（明·周是修）
- 桑妇（唐·刘驾）
- 桑岭（宋·范成大）
- 桑弘羊（清·沙张白）
- 桑扈（先秦·诗经）
- 桑条歌（唐·不详）
- 桑条韦（元末明初·杨维桢）
- 桑柔（先秦·诗经）
- 桑柔（清末近现代初·黄节）
- 桑柘（明·陶安）
- 绿色食品概论(高职高专十一五规划教材)/食品类系列
- 电脑组装与维护实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 计算机基础操作与应用实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 计算机应用基础实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 过程流体机械(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中文AutoCAD2008计算机辅助设计实训教程/计算机应用与职业技术实训系列
- 精细化工生产工艺(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 精细化工概论(教育部高等学校化学工程与工艺专业教学指导分委员会推荐教材)
- 建设工程项目质量控制实务
- 服装陈列设计/服装设计师书系
- 试验设计与数据处理(普通高等教育十一五规划教材)
- 新派艺术食雕
- 服装画手绘技法
- 日本剪发技术解析
- 漫饮茶/名人情趣丛书