网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐泥鳅
释义
食材明细
主料
泥鳅
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
麻辣鲜
适量
辣椒油
适量
蛋黄
适量
椒盐
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒盐泥鳅的做法步骤
1
泥鳅清理干净。
2
碗里加入姜丝,葱段,料酒,用手抓出汁。
3
倒入泥鳅里抓匀,再加入麻辣鲜,辣椒油,一个蛋黄,淀粉抓匀腌制半个小时。
4
切好蒜末,青红椒粒。
5
锅里热油5成热,放入泥鳅小火慢炸至金黄捞起控油。
6
锅里热油爆香蒜末,青红椒。
7
倒入泥鳅翻炒均匀,然后加入椒盐,葱花再翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蛏菇炒蛋
什锦炒面
韭菜鸡蛋猪肉饺子
卤香素鸡
美味中参着少许酸味の《亚参炒饭》
蚝油菜心面
干煸豆角
酸甜杨梅汤
青椒炒素鳝
沸腾水煮鱼
土豆焖饭
小葱拌豆腐
白菜蛋汤
鱼香丝瓜
剁椒烧豆腐
韭菜苔炒虾仁
家炖刀鱼
峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜
果香鲜辣椒酱
客家菜------干烧小河鱼
不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨
青菜花蛤粉丝
豉汁凤爪
山药的作用-----清淡山药
绿豆沙
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:29:53