食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐泥鳅的做法步骤
-
1泥鳅清理干净。 -
2碗里加入姜丝，葱段，料酒，用手抓出汁。
-
3倒入泥鳅里抓匀，再加入麻辣鲜，辣椒油，一个蛋黄，淀粉抓匀腌制半个小时。
-
4切好蒜末，青红椒粒。
-
5锅里热油5成热，放入泥鳅小火慢炸至金黄捞起控油。
-
6锅里热油爆香蒜末，青红椒。
-
7倒入泥鳅翻炒均匀，然后加入椒盐，葱花再翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末蒸内脂豆腐
- 水煎包
- 可乐鸡翅
- 五香茶叶蛋
- 炒干吃面
- 黄豆猪脚
- 香芋烧鸡块
- 米饭一锅出
- 西葫芦炒火腿丁
- 海鲜丝瓜焖粉条
- 鲜香烤豆腐
- 蒜香蒸鸡翅
- 蒸烫面饺
- 菠菜双菇汤
- 金桔柠檬百香果绿茶
- 蒸素小笼包
- 黄瓜拉皮
- 粉丝蒸虾
- 椰汁芋圆
- 白巧克力浆果香橙饼
- 口袋饼
- 自制白菜粉条汤
- 蚂蚁上树
- 韭菜水饺
- 葱油花卷
- 鼎水什么什么的成语
- 鼎湖什么什么的成语
- 鼎湖龙去
- 鼎玉什么什么的成语
- 鼎玉龟符
- 鼎足三分
- 鼎足之势
- 鼎足什么什么的成语
- 鼎足而三
- 鼎足而居
- 鼎足而立
- 鼎铛什么什么的成语
- 鼎铛有耳
- 鼎铛玉石
- 鼎镬什么什么的成语
- 送人之武昌（宋·朱继芳）
- 送人之武林（元·成廷圭）
- 送人之汉上（宋·周弼）
- 送人之汉上（宋·周弼）
- 送人之江东典史（元·姚文奂）
- 送人之江东（唐·刘商）
- 送人之江南（明·朱诚泳）
- 送人之池阳（明·曹义）
- 送人之汴一首（明·黄省曾）
- 送人之河中（金·赵秉文）
- 送人之河南（明·宗臣）
- 送人之洛阳（宋·徐积）
- 送人之洛（宋·刘敞）
- 送人之浙东（元·萨都剌）
- 送人之海南（明·林鸿）
- 我喜欢你金波儿童文学精品全集(共15册)
- 《突发事件应急预案管理办法》解读 2024年最新修订版
- 读懂岩石
- 传统木结构吊脚楼建筑火灾试验及数值分析
- 前列腺液细胞学图谱(精)
- 唐诗三百首/学生课外阅读经典
- 轻松看图说话写话(2年级彩色注音版共3册)
- 上海市食品安全政策文件汇编
- 海上风电场工程基础防撞设施技术规程(NB\T11001-2022)/中华人民共和国能源行业标准
- 工程图学基础(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 餐厅装饰设计/美丽家居
- 美学的误区与重构
- 动动脑涂涂色(基础篇)
- 数字1 2 3(3-6岁)/创意学学画画
- 汽车维修人员入职必读/汽车服务业入职必读丛书