“因为是孩子吃的，所以我调料我只加了少盐、十三香和一点鱼露，主要味道是煎鸡蛋的鲜、西红柿的浓汤搭小葱青菜、香菜调和出来的食物自然的味道，每次孩子吃第一口饭的时候，我总会问一句，味道怎么样，点头代表还不错，摇头代表不喜欢，而这道面，每次吃都是点头。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1准备材料。 -
2一个鸡蛋加少盐打散。
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3鸡蛋打散煎香出锅备用。
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4切块备用。
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5切碎备用。
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6翻炒几下。
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7加入西红柿翻炒。
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8加入适量盐、十三香和鱼露。
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9加入面条和煎鸡蛋。
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10加入青菜。
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11加入香菜和小葱出锅（喜欢葱和香菜味道重的先关火再加，喜欢味道浅的先加入葱和香菜再关火）。
小窍门
喜欢吃辣的可自己添加辣酱，这款是直接给孩子吃的，所以我做的都不加辣。
使用的厨具：炒锅
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