食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
秋葵香干炒蛋的做法步骤
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1秋葵、香干洗净。 -
2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
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3秋葵、香干切丁。
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4锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固盛出。
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5锅中另放油，下入香干翻炒，加盐、生抽增鲜。
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6放入秋葵翻炒，加少许水烧一分钟。
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7合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。
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8鲜香小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜