网站首页  词典首页

诗文	蒜香苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 一根 辅料 蒜 适量 红椒 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 陈醋 适量 糖 适量 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香苦瓜的做法步骤 1 大蒜剁末。 2 红椒切丝。 3 锅里热油倒入1/3的蒜末炒香，炒至金黄，再倒入1/2的蒜末翻炒一下关火。 4 炒香的蒜末倒入碗中与剩余的蒜末拌匀。 5 加入盐，酱油，耗油，陈醋，糖拌匀，蒜香浓郁的金银蒜就做好了。 6 苦瓜切片，锅里烧开水，加入盐，油，倒入苦瓜焯水2-3分钟捞起。 7 过冷开水，沥干水分。 8 苦瓜，红椒丝放入碗中，加入蒜蓉酱，少许香油拌匀即可。 9 蒜香浓郁，清热祛火。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	桔香腊肉 爽口小凉拌 牛肉汤面 菠菜鸡蛋汤 芒果蛋挞 香炸鱼片---空气炸锅版 番茄炒鸡蛋 牛肉味豆腐片--空气炸锅版 青柠派 家族的秘密---黑天鹅与白天鹅(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 咖喱味豆腐丁---空气炸锅版 土鸡蛋的戚风蛋糕…… 肉松面包 法式风车面包 胡椒味豆腐片--空气炸锅版 花开咯吱 蚝油腊猪肝 蒜苗回锅肉 奶油杯子蛋糕 意式蛋白奶油(ITALIAN MERINGUE) 达可瓦兹 烤猪肝 红烧牛肉面 鱿鱼茨菰莲藕骨头汤 夹心小蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。